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LOS PRODUCTOS GOURMET EN TAILANDIAMarcas: las principales marcas de aceitunas son La Española, Heliópolis y Fragata que compitencon la francesa Crespo. Los precios son muy competitivos y oscilan entre 80 y 95 bahts(formato más pequeño).La marca Fragata incluye una gran variedad de envases y tamaños (aceitunas rellenas de alcaparra,verdes con hueso, rellenas de pimiento, etc.)2.3 VINAGREVINAGRE 2004 2005 2006 2007 2008Importaciones (€) 385.846 482.352 513.148 791.660 806.220Exportaciones (€) 376.763 379.240 526.869 575.556 476.844Fuente: Thai Customs department y elaboración propiaEntre el periodo 2007-2008, las importaciones tailandesas de vinagre se han incrementadoen un 2%. No obstante, en el periodo inmediatamente anterior (2006-2007) este crecimientofue del 54%.En cuanto a las exportaciones, tras un periodo de crecimiento sostenido en los últimos años,durante el periodo 2007-2008 se han reducido en un 17%.Evolución del comercio exterior900.000800.000700.000600.000500.000400.000300.000200.000100.00002004 2005 2006 2007 2008Importaciones (€)Exportaciones (€)Thai Customs department y elaboración propiaFuente:Por lo que se refiere a las importaciones, Japón es el principal proveedor de vinagre con unacuota de mercado del 43,24% en 2008 seguido de Estados Unidos (16,07%), Italia (13,47%)y España (6,92%).Los principales destinos de las exportaciones tailandesas de vinagre son sus países vecinos;Camboya (11,34%) e Indonesia (10,94%) y Estados Unidos (10,41) y Países Bajos (6,83)Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bangkok 10