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LOS PRODUCTOS GOURMET EN TAILANDIAMarcas: la mayor parte del mercado la tienen los chocolates Lindt que ofrecen la más ampliagama de productos en este sector (sabores de maracuyá, pistacho, fresa, con almendra, conleche, extra fino, etc). Los precios oscilan entre 90 y 105 baht (entre 2 y 4 euros) aunque algunosformatos como las cajas de bombones son bastante más caros. Las marcas RitterSport, Ferrero Rocher, Cadbury copan otra parte importante del mercado. Destacan en estesegmento los turrones El Almendro y los chocolates de la Viuda (trufas, galletas de chocolate)pero cubren la franja de precios alta y sus formatos son también muy cuidados.2.7 ConfituraTailandia es exportador neto de mermeladas y confituras. La mayor parte son exportadas apaíses como Sudáfrica (14,5%), Hong Kong (10,5%), Taiwán (8,6%), Filipinas (8,5%), Malasia(7,6%) y Camboya (6,1%).Pueden encontrarse en el mercado mermeladas de sabores muy diversos, desde las clásicasde fresa, albaricoque, melocotón hasta mermelada de frutas más exóticas como mangosta,tamarindo, mango, papaya.Confituras 2004 2005 2006 2007 2008Importaciones (€) 1.671.637 2.160.149 328.376 467.745 453.430Exportaciones (€) 5.347.885 7.602.278 6.136.698 5.320.207 5.565.324Evolución comercio exterior8.000.0007.000.0006.000.0005.000.0004.000.0003.000.0002.000.0001.000.00002004 2005 2006 2007 2008Importaciones (€)Exportaciones (€)Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bangkok 16
LOS PRODUCTOS GOURMET EN TAILANDIAMarcas: no se ha detectado la presencia de ninguna marca española a parte de Fragata. DestacanSmucker’s, St. Dalfour, Hero, Wilkin&Sons, Best Food, etc. Los precios oscilan entre90 y 150 bahts (2-3 euros aprox).3. REGULACIÓN A LA IMPORTACIÓNLa legislación tailandesa obliga a que las importaciones de alimentos se hagan a través de unimportador debidamente registrado a tal efecto en Tailandia, al que se le exigen una serie derequisitos. Este importador será el que realizará todos los trámites administrativos para laempresa española, por lo que la colaboración entre ambos es esencial, ya que ambos deberánaportar documentación a lo largo del proceso.La autoridad que supervisa la importación de productos alimentarios en general es la Foodand Drug Administration (FDA), dependiente del Ministerio de Sanidad Pública (Ministry ofPublic Health). Para la importación de productos cárnicos hay que contar además con la supervisióndel Department of Livestock Development, dependiente del Ministerio de Agriculturay Cooperativas (Ministry of Agriculture and Cooperatives).Los pasos para llegar a efectuar la exportación desde España son los siguientes:1- Obtención de la licencia de importación (en caso de contar con un importador registrado,este paso se obvia, salvo el otorgamiento de poderes)2- Registro de productos;3- Aprobación de etiquetado y Publicidad.El procedimiento y documentos necesarios varían según los productos, como se detalla acontinuación:1. Obtención de la Licencia de Importación.La licencia de Importación deberá tramitarla la empresa tailandesa que vaya a importar losproductos desde España.El proceso de solicitud tarda aproximadamente 7 días laborales.Documentos necesarios que deben aportarse:1. Impreso de solicitud. El importador deberá rellenar un impreso de solicitud llamado “FormOrr 6”, dirigido al Departamento de Food Control Division o a las oficinas de Sanidad Públicaen las zonas provinciales. El coste de esta licencia es de 15.000 Bahts (326 €) y es válida paratres años.2. Copia del Registro Local. Si la persona que solicita la licencia es extranjera deberá mostrarademás su permiso de trabajo en Tailandia otorgado por el Departamento de Trabajo.3. Copia del Registro Mercantil.4. Copia del Registro de la Empresa en la que se declaran objetivos y persona(s) autorizada(s)emitido por el Departamento de Desarrollo de Negocio en el Ministerio de Comercio.Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Bangkok 17
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