Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz - Instituto Nacional de ...

Capítulo 14Hongos saprobios y endomicorrizógenosen suelosGabriela Heredia Abarca y Rosa M. Arias MotaResumenCon el propósito de valorar los cambios en la diversidad, abundancia y composición de los hongos saprobios(HS) y endomicorrizógenos (HE) del suelo, al sustituir el bosque mesófilo de montaña (BMM) en cafetales,se trabajó en 5 fincas con diferente estructura vegetal e intensidad de manejo y en un área con BMM.Para los HS no se detectaron diferencias en la diversidad y abundancia entre los sitios, en total se aislaron1899 colonias de las cuales se distinguieron 415 morfoespecies. Para los HE, en total se aislaron 35,320esporas de las que se diferenciaron 33 morfoespecies, en este caso, la diversidad y la abundancia fueronsignificativamente diferentes entre los sitios; el bosque (CAÑ) y la finca con policultivo diverso (ONZ) tuvieronlos valores más altos de diversidad y en la finca con sombra especializada (VSE) se encontró la mayorabundancia de esporas. Para los HS los bajos valores en la similitud de especies entre las fincas y el bosquemesófilo, indican que más del 50% de las especies del bosque desaparecen al transformarse las áreas encafetales. Para todas las fincas existe un buen balance entre especies patógenas y saprobias, en ningúncaso se detectaron enfermedades fungosas causadas por fitopatógenos del suelo. La finca rústica (MIR)fue el cafetal que compartió el mayor número de especies con el bosque, tanto de HS como de HE.AbstractIn order to evaluate changes in diversity, abundance and composition in saprotrophic (SF) and endomycorrhizal(EF) soil fungi, when cloud forest is transformed in coffee farms, we sampled in 5 coffee plantationswith different biophysical structure and management practices, and one remnant fragment of cloud forest.For SF, a total of 415 morphospecies were detected from 1899 isolates. For this kind of fungi, there werenot differences neither in the abundance nor in diversity values, in contrast, for EF, there were significantdifferences for both parameters among the study sites. From all samples 35,320 spores of EF were isolatedand differentiated 33 morphospecies: the forest (CAÑ) and the diversified polyculture (ONZ) presentedthe higher diversity and the plantation with specialized shaded (VSE) had the greater spore abundance.For SF the more remarkable changes were at the species composition level, more than the 50% of thespecies from the cloud forest disappear in the coffee plantations. In general, for all coffee farms studied,we found a fair balance between pathogenic and saprotrophic species of fungus. The rustic coffee plantation(MIR) shares more species with the forest for both kind of fungi studied.193