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MANO A MANO
CON ED ROSENTHAL: DEL HÁBITO A LA PROFESIÓN
“SIGAN
CULTIVANDO Y
APRENDIENDO”
Cultivos a gran escala, el futuro medicinal del cannabis y una
preocupación seria sobre la importancia de preservar los
terpenos en el curado, fueron algunos de los temas abordados
por Ed Rosenthal en su visita a la ExpoWeed, en Chile. El activista
californiano y, sobre todo, Guru of Ganja, también conversó sobre
legalización y libertades civiles. por Lucho Thompson
Su tono pausado y más de cinco décadas
cultivando cannabis por el mundo
le dan a Ed Rosenthal una personalidad
reconocida. El californiano es una
las primeras autoridades de la marihuana
en Estados Unidos, y su creación,
la variedad Ed Rosenthal Super
Bud −híbrido 50% índica, 50% sativa,
de Sensi Seeds−, es un verdadero clásico
entre los cultivadores de la vieja
escuela. “Comencé con mis primeras
plantas a los 21 años y hoy tengo 72”,
se ufana. En este periodo escribió
más de una docena de libros sobre el
cultivo del cannabis y vendió más de
un millón de ejemplares con su firma.
Durante la ExpoWeed compartió su
saber sobre los cultivos a gran escala
y cómo maximizar la producción. Es un
amigo de esta casa, Soft Secrets, y no
dudó en conversar sobre el escenario
sudamericano y las nuevas dimensiones
que está abriendo el uso medicinal
del cannabis. “No sólo me interesa
la marihuana desde mi perspectiva
de cultivador, sino también como una
cuestión social crucial”, bifurca Ed
Rosenthal, activo promotor de la legalización
de la marihuana.
Entre las “cuestiones sociales” que
menciona el gurú, nos cuenta que “el
experimento holandés y los que lo
han sucedido, han demostrado que el
cannabis resulta socialmente menos
peligroso y está asociado de forma
mucho menor a la agresión y actividad
criminal, que el alcohol. La marihuana
es mucho menos perjudicial para la
sociedad que las drogas socialmente
aceptadas, como el alcohol y el tabaco”,
remarca.
Actualmente, Rosenthal es asesor y
consultor para productores comerciales
de cannabis en todo el mundo.
Además, es docente en la Escuela
de Comercio de la Universidad de
Oaksterdam, donde se enfoca en el uso
industrial del cannabis, educa sobre
técnicas para mejorar el rendimiento
y la eficiencia de los jardines. En la
ExpoWeed se centró en cómo optimizar
cultivos grandes, sistemas mixtos (interior
y exterior) y el uso de invernaderos.
“Creo que todo cultivador persigue
tener una cosecha de calidad óptima y
de una cantidad suficiente como para
no pasar apuros por un buen tiempo.
Con los usos medicinales del cannabis
y con las extracciones que nos entregan
un producto mucho más puro,
pero que necesitan mayor cantidad
de materia vegetal, esta necesidad de
tener una producción mayor se hace
más notoria”, señala Ed Rosenthal.
¿CUÁL ES LA MEJOR TÉCNICA
PARA CONSEGUIR ESTO? ¿SON
LOS INVERNADEROS LA MEZCLA
PERFECTA ENTRE EL INTERIOR Y EL
EXTERIOR?
Los invernaderos son lo mejor de los
dos mundos sólo si los sabes utilizar,
si no, te pueden traer sólo dolores
de cabeza. Por eso es fundamental el
tiempo y la dedicación que entregue el
cultivador, y guardar ciertos cuidados
básicos para garantizar una producción
constante bajo estos sistemas.
¿CÓMO SE LOGRA ESTO?
Para mí es ideal comenzar el proceso
vegetativo en interior, bajo un sistema
de luces, para después pasar a invernaderos.
Con la ayuda de un amigo o algo
de ingenio, puedes diseñar una forma
de cubrir tu invernadero para regular el
fotoperiodo y conseguir las doce horas
de luz que necesitas para floración.
Así puedes garantizar una producción
constante, independiente de que sea
verano o de que las horas de luz te
jueguen en contra. Sin embargo, esto
también exige algunas precauciones
que debes atender si quieres que todo
funcione bien. Por ejemplo, debes tener
un buen sistema de ventilación para
asegurar la circulación de aire y evitar
los excesos de calor. Sobre esto, hay un
consejo muy básico que puede marcar
la diferencia. En general la gente tiende
a cubrir su espacio con un plástico
negro o malla negra, así inducen la
oscuridad y piensan que todo marcha
bien adentro. Pero este material negro
aumenta la temperatura, lo que puede
ser muy perjudicial. Yo recomiendo
usar esta capa negra, pero sobre ella
poner una capa de plástico transparente,
del que tradicionalmente se usa
en el invernadero, pues este plástico
bloquea el paso de rayos UV y ayuda a
mantener la temperatura a raya.
EN LAS CHARLAS REALIZADAS EN
CHILE HICISTE MUCHO ÉNFASIS EN
LOS CUIDADOS DEL SECADO Y EN LA
CONTRIBUCIÓN DE LOS TERPENOS…
Es que por mucho tiempo los cultivadores
han mirado la marihuana en relación
a los cannabinoides. Hemos estado
muy preocupados de valores de THC,
CBD o CBL y recién en la última década
se ha dado valor al aporte de los terpenos,
que son las partes olorosas de las
flores. Casi todas las flores que producen
olores tienen terpenos. Son cuatro
moléculas simples, pero según cómo se
ordenan pueden generar valiosa y muy
variada información. Entonces si queremos
una marihuana que alcance sus
máximos potenciales, no sólo debemos
preocuparnos de su porcentaje de THC,
sino de este tipo de factores que pueden
hacer la diferencia. Esto se enlaza con
lo del secado, pues se ha demostrado
que, si bien puedes secar marihuana
por sobre los 20 grados de temperatura
sin dañar sus índices de THC o CBD, los
terpenos sí se ven afectados. Y es una
lástima pensar en todo el esfuerzo de
cultivar para perder algo tan importante
como olor y sabor, sólo por un mal secado.
La temperatura ideal para secarlos,
sin dañar los terpenos, son 18 grados,
por lo que es la temperatura que recomiendo
como máxima.
¿CÓMO VISTE EN TU VISITA A
SUDAMÉRICA EL CRECIMIENTO DEL
MUNDO DEL CANNABIS? ¿QUÉ ROL
HA JUGADO LA INVESTIGACIÓN
SOBRE SUS USOS TERAPÉUTICOS EN
ESTA APERTURA?
Basta ver la cantidad de bancos que se
están distribuyendo para darse cuenta
de cómo esto ha crecido. La buena
noticia es que esto seguirá creciendo.
Justamente el cannabis medicinal ha
abierto una puerta a la exploración
sobre esta planta, de formas legales,
que recién comienza. Cada día nuevos
beneficios son descubiertos y acreditados
en relación a la marihuana, y creo
que esto da mucha esperanza para lo
que viene en un futuro cercano, pues la
investigación, siendo muy reciente, ya
arroja excelentes resultados.
¿QUÉ CONSEJO NOS DARÍAS?
Mi consejo es simple: sigan cultivando
y aprendiendo. Un vicio puede transformarse
en un hábito, y un hábito
puede transformarse en una profesión
¿Qué quiero decir con esto? Que cuando
yo y muchos amigos de mi generación
partimos cultivando, no teníamos idea
de que podíamos terminar haciendo
una vida en torno al cannabis. Cada día
aparecen nuevas revelaciones sobre
el cannabis y el mundo recreacional,
pero por sobre todo en el médico, hay
necesidad de cultivadores capaces de
responder a esta demanda. Es en este
punto donde los buenos cultivadores
tienen mucho que decir.