GRÁFICO N° 31: Perú, precio FOB de exportación mensual a Holanda US$ x Kg. 4,0 3,5 3,0 2,5 2,7 2,6 2,5 2,4 2,8 3,1 3,4 3,3 3,1 3,1 3,2 3,2 3,4 2,0 1,5 1,0 0,5 - Jan 2013 Feb-13 Mar-13 Apr 2013 May-13 Jun-13 Jul-13 Aug 2013 Set-13 Oct-13 Nov-13 Dec 2013 Jan 2014 Feb-14 Mar-14 Apr 2014 May-14 Jun-14 Jul-14 Aug 2014 Set-14 Oct-14 Nov-14 Dec 2014 Jan 2015 Feb-15 Mar-15 Apr 2015 May-15 Jun-15 Jul-15 Aug 2015 Set-15 Oct-15 Nov-15 Dec 2015 Bélgica Fuente: MINAGRI - DGESEP Elaboración: DGPA-DEEIA Después de Holanda, Bélgica es otro gran importador mundial de <strong>cacao</strong> en grano, e importante mercado para las exportaciones <strong>peru</strong>anas. En el 2015 se registra la cifra más alta de exportación hacia dicho país en 9,6 mil toneladas, con un incremento del 16% respecto al 2014. No obstante que dicha cifra sea muy significativo para el Perú, en el mercado mundial esta cifra apenas representa el 4% del total importado por Bélgica en el 2015. En tm 12 000 10 000 8 000 GRÁFICO N° 32: Perú, exportaciones de <strong>cacao</strong> en grano a Bélgica 8 273 9 603 6 000 4 000 2 000 - 4 794 2 839 4 955 707 1 627 1 986 4 126 32 - - 300 435 2 615 719 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Fuente: MINAGRI-DGESEP Elaboración: DGPA- DEEIA En cuanto a la evolución del precio FOB de exportación en los últimos dieciséis años (largo plazo), en el siguiente gráfico se puede apreciar dos grandes momentos: el primero desde el año 2000 hasta el 2010, período en el que crece el precio promedio de las exportaciones <strong>peru</strong>anas de manera ininterrumpida. Desde US$ 0,80 por kilogramo en el 2000 a US$ 2,8 por kilogramo en 2007, alcanzando el nivel más importante en el 2010 con US$ 3,9 por kilogramo, con una tasa de crecimiento promedio anual de 17,1%. En el segundo momento se observa una caída de los precios promedios de 1,1% anual, hasta el 2012 con US$ 2,6 x kilogramo, para posteriormente recuperarse y registrar valores alrededor de US$ 3,2 por kilogramo. 60
GRÁFICO N° 33: Perú, precio promedio FOB de exportación a Bélgica US$ x Kg. 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 - 0,8 0,7 0,9 1,6 Fuente: MINAGRI-DGESEP 1,8 1,8 1,8 2,8 3,0 3,7 3,9 3,3 2,6 2,7 3,2 3,2 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Elaboración: DGPA- DEEIA En cuanto a la evolución de los precios de exportación mensual durante los últimos 36 meses se puede apreciar un comportamiento mucho más estable. En ese sentido, después de fluctuar en el 2013, desde mediados del 2014 los precios unitarios se recuperan y muestran un comportamiento mucho más estable, aunque con una moderada caída en el primer semestre de 2015, para volver a recuperarse entre los meses de <strong>julio</strong> hacia adelante. US$ x Kg. 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 - 2,41 GRÁFICO N° 34: Perú, precio FOB de exportación mensual a Bélgica 2,58 3,48 2,67 3,55 3,30 3,37 2,89 3,33 3,40 Jan 2013 Feb-13 Mar-13 Apr 2013 May-13 Jun-13 Jul-13 Aug 2013 Set-13 Oct-13 Nov-13 Dec 2013 Jan 2014 Feb-14 Mar-14 Apr 2014 May-14 Jun-14 Jul-14 Aug 2014 Set-14 Oct-14 Nov-14 Dec 2014 Jan 2015 Feb-15 Mar-15 Apr 2015 May-15 Jun-15 Jul-15 Aug 2015 Set-15 Oct-15 Nov-15 Dec 2015 Fuente: MINAGRI-DGESEP 5.2.4.2 Estados Unidos Elaboración: DGPA- DEEIA Después del bloque europeo, Estados Unidos es el segundo gran mercado de exportación de <strong>cacao</strong> <strong>peru</strong>ano. Sus importaciones totales en el 2015 alcanzaron un volumen de 479 mil toneladas, uno de los volúmenes más importantes de los últimos años. Las exportaciones desde el Perú aún son muy incipientes, representan apenas el 0.4% de sus importaciones totales y se caracterizan por ser de las variedades finas o aromáticas, que crecen creciendo a tasas muy significativas. 61
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