Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Cocina<br />
Gambas al Ajillo<br />
INGREDIENTES PARA UNA PORCIÓN<br />
• 200 g de camarón<br />
• 30 g de ajo cortado<br />
• 2 rebanadas de ají<br />
• 1 puñado de perejil<br />
• 1 onza de aceite de oliva<br />
• 1 onza de vino blanco<br />
• Sal<br />
PREPARACIÓN<br />
En una sartén, echa un chorro de aceite<br />
de oliva y añade los ajos cortados hasta<br />
que empiecen a dorarse. Una vez dorados,<br />
agrega los camarones pelados y desvenados,<br />
previamente salados. Luego, incluye<br />
el vino blanco, el ají y el perejil, y deja cocer<br />
a fuego alto por unos cinco minutos. Disfruta<br />
caliente en cuencos de barro.<br />
F 62 Revista Mariela www.marielatv.com
Change language