TECNOPAN FEBRERO 2018

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NÚMEROS DEL
MERCADO
2016/17. El aumento con respecto a la última campaña es
ahora inferior a lo previsto anteriormente, principalmente
debido a una reducción de la demanda de trigo forrajero,
habida cuenta de los abundantes suministros de
cereales secundarios más baratos en los mercados mundiales.
No obstante, se prevé aún un aumento de la utilización
de trigo como alimento de un 1,1 %, hasta llegar a
casi 504 millones de toneladas.
por encima de la previsión de diciembre. Las previsiones
indican que la expansión será resultado principalmente
de un aumento constante de la utilización como alimento,
mientras que se prevé que otros usos finales se mantendrán
en gran medida estables en comparación con los
niveles del año pasado.
ŸEn cambio, el pronóstico de la FAO sobre la utilización
total de cereales secundarios en 2017/18 ha aumentado
hasta los 1 365 millones de toneladas, esto es, 8,5 millones
más que en diciembre, sobre todo a causa de las revisiones
al alza de la utilización de maíz y cebada como pienso.
A este nivel, la utilización mundial de cereales secundarios
superaría en unos 28 millones de toneladas (un 2,1
%) el nivel estimado en 2016/17 y el uso como pienso
alcanzaría un máximo histórico de 764 millones de toneladas,
es decir, un 1,8 % por encima del nivel estimado en
2016/17, con los mayores aumentos previstos en China, el
Brasil, México y la UE.
ŸSe prevé que la utilización mundial de arroz mantenga un
crecimiento anual del 1,2 % y que alcance los 503,7 millones
de toneladas en 2017/18, esto es, 700 000 toneladas