CARNEPRESS JULIO 2019

NÚMEROS DEL
MERCADO
25
220.0
210.0
200.0
190.0
180.0
170.0
160.0
150.0
140.0
2014
ÍNDICE DE PRECIOS DE LA CARNE DE JUNIO 2019 DE LA FAO
(DATOS OFICIALES PUBLICADOS EL 4 DE JULIO DE 2019)
ÍNDICE MENSUAL DE PRECIOS DE CARNE DE LA FAO (2002-2004 = 100)
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J
2015
2016
2017
2018
2019
El índice de precios de la carne de la
FAO* registró un promedio de 176,0
puntos en junio, es decir, un aumento
de 2,6 puntos (un 1,5 %) respecto
de su valor revisado de mayo, con lo
que se mantuvieron los incrementos
intermensuales moderados de los
precios observados durante los
últimos cinco meses. En junio,
aumentaron las cotizaciones de la
carne de ovino, porcino y aves de
corral debido a la fuerte demanda
de importaciones, especialmente
en Asia oriental, ya que la propagación
de la peste porcina africana
siguió limitando la producción
nacional. Si bien la demanda mundial
de importaciones de carne de
bovino también fue sólida, los precios
se mantuvieron estables debido
al aumento de las disponibilidades
exportables desde Oceanía.