26.08.2013 Views

Lataa tulostettava versio, 1427 kt - Evira

Lataa tulostettava versio, 1427 kt - Evira

Lataa tulostettava versio, 1427 kt - Evira

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Sisällön määrä<br />

Sisällön määrä puuttui kokonaan yhdestä pakkauksesta.<br />

Parasta ennen<br />

Parasta ennen -merkintä oli kaikissa pakkauksissa.<br />

Säilytysohje<br />

Yhdessä pakkauksessa oli virheellinen säilytysohje. Pakkaukseen oli laitettu<br />

hieman virheellinen sanamuoto eli säilyy viileässä.<br />

Tuotantotapa<br />

Ainoastaan 28,6 prosentista eli kahdesta pakkauksesta löytyi merkintä tuotantotavasta.<br />

Muista lomakkeista puuttui merkintä ko. kohdasta.<br />

Munaan leimatun kanalatunnuksen selitys<br />

Kanalatunnuksen selitys oli oikein merkitty kolmessa tutkitussa tuotteessa, muista<br />

pakkauksista selitys puuttui.<br />

Ekstra-merkintä<br />

Tutkituista pakkaamoista ainoastaan yhdellä oli lupa pakata ekstra tuoreita kananmunia<br />

ja sen osalta merkintä oli oikein.<br />

4.1.3 Pakkausmerkinnät / Lattiatuotanto<br />

Munapakkaamoissa tarkastettujen pakkausmerkintöjen säädöstenmukaisuus<br />

lattiatuotannossa on esitetty taulukossa 4.<br />

Elintarvikkeen nimi<br />

Lattiatuotannon osalta kaikissa 24 tutkitussa tapauksessa elintarvikkeen nimi oli<br />

kunnossa.<br />

Pakkaamon nimi, osoite ja pakkaamotunnus<br />

Viidessä tapauksessa ilmoitettiin merkinnän virheellisyydestä. Osasta pakkauksia<br />

puuttui osoite, osan tiedot oli sijoitettu väärin kotelon sisäosiin, osasta puuttui pakkaamotunnus<br />

tai se oli merkitty vanhalla tavalla, jossa FI:n tilalla oli vielä 14.<br />

A-luokka<br />

Merkintä A-luokasta löytyi 95,8 prosentista pakkauksia eli ainoastaan yhdestä<br />

pakkauksesta merkintä puuttui.<br />

Painoluokka<br />

Painoluokka oli merkitty oikein 95,8 prosenttiin tarkastetuista pakkauksista, näistä<br />

kolmeen pakkaukseen oli merkitty painoluokka käyttäen merkintää erikokoisia<br />

kananmunia. Ainoastaan yhdestä pakkauksesta puuttui painoluokka -merkintä.<br />

Munien lukumäärä<br />

Munien lukumäärä oli merkitty kaikkiin tuotantomuodon pakkauksiin.<br />

Sisällön määrä<br />

Sisällön määrä oli ilmoitettu 87,5 prosentissa pakkauksista, kolmesta pakkauksesta<br />

merkintä puuttui.<br />

Parasta ennen<br />

Parasta ennen -merkintä oli 91,7 prosentissa pakkauksia, yhdestä lomakkeesta<br />

puuttui tarkastajan merkintä. Yhdessä kotelossa oli virheellinen säilyvyysmerkintä,<br />

tuotteeseen oli merkitty seitsemän päivää liian pitkä säilyvyysaika.<br />

Säilytysohje<br />

Säilytysohje oli merkitty oikein 85,7 prosenttiin tarkastetuista pakkauksista. Yhdestä<br />

vastauslomakkeesta puuttuivat tarkastajan merkinnät. Kahdessa pakkauksessa<br />

oli virheellinen merkintä, koska sanamuoto oli väärä eli säilytettävä viileässä eikä<br />

säilytetään viileässä kuten se nykyisin kuuluu olla.<br />

Kananmunien merkitseminen ja pakkausmerkinnät

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!