Lataa tulostettava versio, 1427 kt - Evira
Lataa tulostettava versio, 1427 kt - Evira
Lataa tulostettava versio, 1427 kt - Evira
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
4.3 Tulokset lääneittäin munapakkaamoissa<br />
Merkintöjen oikeellisuutta tarkasteltiin lääneittäin, jotta saatiin selville koko maan<br />
tilanne ja läänien väliset erot.<br />
4.3.1 Kananmunien leimaus<br />
Kananmunien leimaus oli parhaiten suoritettu Oulun ja Länsi-Suomen lääneissä,<br />
tutkittuja näytteitä Oulun läänissä oli kuitenkin vain kaksi kappaletta. Oulun läänin<br />
molemmissa tapauksissa leiman selvyys ja oikeellisuus olivat säädösten mukaisia.<br />
Leiman luettavuudessa oli epäselvyyttä Etelä-Suomen, Länsi-Suomen ja Itä-<br />
Suomen lääneissä. Leiman oikeellisuudessa oli eniten korjattavaa Itä-Suomen<br />
läänissä leimatuissa kananmunissa (Taulukko 15, kuva 8).<br />
Oikein merkitty, %<br />
100<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Tutkittuja tuotteita Kananmunien<br />
leimaus<br />
Etelä-Suomi Länsi-Suomi Itä-Suomi Oulun lääni<br />
kpl % kpl % kpl % kpl %<br />
Pakkaamoissa tutkittuja<br />
tuotteita 17 18,2 64 68,8 10 10,8 2 2,2<br />
Kananmunien leimaus 15 88,2 62 96,9 9 90,0 2 100,0<br />
Leiman luettavuus/<br />
selvyys 15 88,2 53 82,8 9 90,0 2 100,0<br />
Leiman oikeellisuus 17 100,0 59 92,2 8 80,0 2 100,0<br />
Leiman<br />
luettavuus/selvyys<br />
Leiman oikeellisuus<br />
ES<br />
LS<br />
IS<br />
Oulu<br />
Kananmunien merkitseminen ja pakkausmerkinnät<br />
Taulukko 15. Munapakkaamoissa<br />
tarkastettujen kananmunien<br />
tuotantotapa ja kananmunien leimauksen<br />
oikeellisuus lääneittäin<br />
tarkasteltuna<br />
Kuva 8. Kananmunien leimaus<br />
ja leiman selvyys ja luettavuus<br />
lääneittäin
Change language