Lisäaineopas - Evira
Lisäaineopas - Evira
Lisäaineopas - Evira
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Numerotunnus E 131<br />
Nimi Patenttisininen V<br />
Väri Sininen<br />
Alkuperä ja<br />
käyttö<br />
<strong>Lisäaineopas</strong> - Elintarvikevärit<br />
Valmistetaan keinotekoisesti. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön,<br />
makeisiin ja kahvileipiin. Enimmäismäärärajoituksia.<br />
ADI: 15 mg/kg/vrk<br />
Numerotunnus E 132<br />
Nimi Indigotiini, indigokarmiini<br />
Väri Sininen<br />
Alkuperä ja Valmistetaan keinotekoisesti. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön,<br />
käyttö<br />
makeisiin ja kahvileipiin. Enimmäismäärärajoituksia.<br />
ADI: 5 mg/kg/vrk<br />
Numerotunnus E 133<br />
Nimi Briljanttisininen FCF<br />
Väri Sininen<br />
Alkuperä ja Valmistetaan keinotekoisesti. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön,<br />
käyttö<br />
makeisiin ja kahvileipiin. Enimmäismäärärajoituksia.<br />
ADI: 10 mg/kg/vrk<br />
Numerotunnus E 140<br />
Nimi Klorofyllit, klorofylliinit<br />
Väri Vihreä<br />
Alkuperä ja Vihreistä lehdistä ja ruohoista uuttamalla valmistettu luontainen väri. Saa käyt-<br />
käyttö<br />
tää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin, makeisiin ja kahvileipiin. Ei<br />
enimmäismäärärajoituksia.<br />
ADI: ei ole tarpeen<br />
Numerotunnus E 141<br />
Nimi Klorofyllikuparikompleksit, Klorofylliinikuparikompleksit<br />
Väri Vihreä-sininen-musta<br />
Alkuperä ja Valmistetaan klorofyllistä korvaamalla osa sen luontaisesta magnesiumista ku-<br />
käyttö<br />
parilla, joka stabiloi värin. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin,<br />
makeisiin ja kahvileipiin. Ei enimmäismäärärajoituksia.<br />
ADI: 15 mg/kg/vrk<br />
Numerotunnus E 142<br />
Nimi Vihreä S<br />
Väri Vihreä<br />
Alkuperä ja Valmistetaan keinotekoisesti. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön,<br />
käyttö<br />
hilloihin, makeisiin ja kahvileipiin. Enimmäismäärärajoituksia.<br />
ADI: 5 mg/kg/vrk<br />
1
Change language