Lisäaineopas - Evira
Lisäaineopas - Evira
Lisäaineopas - Evira
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Numerotunnus<br />
E 385 Kalsiumdinatriumetyleenidiamiinitetra-asetaatti<br />
(Kalsiumdinatrium EDTA)<br />
Nimi Alkuperä ja käyttö<br />
<strong>Lisäaineopas</strong> - Hapettumisenestoaineet<br />
Valmistetaan keinotekoisesti. Pystyy sitomaan metalleja,<br />
jotka muuten voisivat edistää härskiintymistä ja<br />
ruskettumista. Saa käyttää vain joihinkin kasvissäilykkeisiin,<br />
kalasäilykkeisiin, kastikkeisiin, vähärasvaiseen<br />
margariiniin ja pakasterapuihin.<br />
ADI: 2,5 mg/kg/vrk<br />
Numerotunnus<br />
Nimi Alkuperä ja käyttö<br />
E 586 4-heksyyliresorsinoli Valmistetaan kemiallisesti. Käytetään estämään mustien<br />
pilkkujen (melaniini) muodostumista jäähdytetyissä<br />
ja pakastetuissa äyriäisissä.<br />
ADI: Ei ole määritelty<br />
35
Change language