1 - Archimer - Ifremer

184
Le maxim..nn de fréquentation se situe en juillet et en août. Il
est toutefois difficile d'évaluer la fréquentation de chacun de ces
deux moi.s d'été dans la mesure où on ne connait pas les pratiques de
stockage des boulangers.
Le calcul de fréquentation effectué sur les excédents de
farine pour juillet et aout donne un nombre de journées-touristes
élevé qui correspond pour le secteur des Côte du Nord à 90 % de sa
fréquentation estivale, pour celui de l'Ille et Vilaine à 74 % et pour
celui de la Manche à 82 %. Même s'ils sont à considérer avec réserves,
ces pourcentages sont proches de la IlDyenne nationale peur l'été 1984
: 85 % des journées vacances ont été passées en juillet et en août
(1) •
IV.2.2. Estimation du nari:lre de touristes
En l'absence de données sur la répartition des touristes par
rrode d' hébergenent et par catégorie socio-professionnelle il est assez
difficile de chiffrer la fréquentation du Golfe en nombre d'individus.
Si l'on retient la moyenne nationale de 24,7 jours de vacances par
personne partie en 1984, les 22 millions de journées-vacances passées
sur le littoral du Golfe de mai à septembre correspcndrait à 891.000
touristes. Ce chiffre ne peut être considéré que comme un ordre de
grandeur, la base de l'évaluation étant insuffisamrent précise.
. IV.2.3. Répartition de la Fréquentation (2)
Toutes les communes littorales pour lesquelles l'QNIC a pu
nous fournir des données ont enregistré un excédent de conscmnation de
farine pendant la saison estivale sauf 3 d'entre-elles qui sont en
déficit pendant cette période : St Brieuc, agglaœration urbaine qui
est surtout un lieu d'exode au rroment des vacances, Morieux et
Pleboulle (ccmnunes rurales de fond de baie) (3).
49 communes ont une fréquentation supérieure à 100.000
journées-vacances. Elles concentrent 90 % de la fréquentation du
Golfe. Leur distribution par sous secteur se présente came suit :
(1) INSEE: Les vacances des français en été 1984.
(2) Il s'agit de la répartition des journées de vacances calculées à
partir de l'indicateur Farine Panifiable.
(3) Ces 2 conununes ont rroins de l. habitants, un taux de fonction
tcuristique inférieur à 100 et un indice de pression nulle.