DOSSIER MARKETING - Le porc du Québec

Sur Facebook et Twitter
Le concept de la campagne permet
aussi l’utilisation des médias sociaux, ce
qui contribue à la position distinctive et
innovante de la marque. Une définition de
l’Oséisme est maintenant inscrite dans le
dictionnaire populaire Wikipédia et le
manifeste des Oséistes est publié sur
leporcduquebec.com.
Le Web 2.0 est aussi mis à contribution.
Les gens ont été invités à se joindre
au mouvement Oséiste en devenant un
ami sur Facebook. Une page Twitter a
également été alimentée. Le tout a été
appuyé par une campagne de bandeaux
Internet et par l’intégration de contenu sur
une série de sites très performants en
fonction de la cible et des plats à promouvoir.
Les gourmets avant-gardistes ont été
interpellés sur les sites de Ricardo Larrivée
et de Josée di Stasio, deux animateursvedettes.
Le site de recettes le plus visité
au Québec, recettes.qc.ca, qui présente
des recettes faciles du quotidien permet
de rejoindre les consommateurs plus traditionnels.
Le site Web du magazine Coup
de Pouce a été utilisé pour rejoindre les
amateurs de nouvelles recettes simples et
rapides, nos expérimentateurs prudents.
Internet est maintenant le média numéro
un pour la recherche de recettes.
Les membres du c.a.
se joignent au
Mouvement Oséistes!
Finalement, des publicités ont été
publiées dans les magazines Coup de
Pouce, Châtelaine, Ricardo et Guide
Cuisine. Une page suscite l’intérêt et deux
demi-pages subséquentes démontrent la
variété, la nouveauté et éveillent l’appétit.
Une promotion au point de vente, en
collaboration avec la Maison des Futailles,
complète l’opération marketing du Porc du
Québec. On installera 50 000 collerettes
arborant la recette de carré de porc épicé
et chutney de canneberges sur des
bouteilles de vins en épicerie.
Le site Web leporcduquebec.com
s’est également harmonisé à la thématique
Oséistes à table, les gastronomes
qui osent! avec une page d’accueil revue,
un manifeste gastronomique et huit
nouvelles recettes qui invitent à la découverte
culinaire, à l’audace et à la convi -
vialité des valeurs intrinsèques du Porc
du Québec.
Le 25 août dernier, le conseil d’administration de la FPPQ a été invité à
se joindre au Mouvement Oséistes dans le cadre d’une activité de formation
à l’Académie culinaire de Montréal. Présentation publicitaire, formation
sur les découpes et atelier de cuisine invitaient à la découverte
des nouvelles tendances de mise en marché.
PORC QUÉBEC ■ NOVEMBRE 2009 27