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DOSSIER MARKETING - Le porc du Québec

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Il est possible<br />

de pro<strong>du</strong>ire une<br />

biohuile ayant<br />

un pouvoir<br />

calorifique<br />

important, mais<br />

les rendements<br />

obtenus<br />

devront être<br />

améliorés.<br />

Un concept à optimiser<br />

<strong>Le</strong> projet a démontré qu’il était possible<br />

de pro<strong>du</strong>ire de la biohuile à partir<br />

de la phase solide de lisier de <strong>porc</strong>. Ce<br />

solide, une fois séché à une teneur en<br />

matière sèche de 95 % permet d’obtenir,<br />

dans des conditions spécifiques, une<br />

biohuile représentant près de 30 % de la<br />

masse de départ et d’un pouvoir<br />

calorique atteignant 30 MJ/kg. Une fois<br />

optimisée et d’une taille adaptée à la<br />

ferme, cette technologie pourrait permettre<br />

de valoriser les solides de séparation<br />

de façon économique tout en<br />

respectant l’environnement.<br />

Remerciements<br />

<strong>Le</strong>s auteurs tiennent à remercier la Fédération<br />

des pro<strong>du</strong>cteurs de <strong>porc</strong>s <strong>du</strong> <strong>Québec</strong> (FPPQ),<br />

le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et<br />

de l’Alimentation <strong>du</strong> <strong>Québec</strong> (MAPAQ), le<br />

Conseil national des sciences naturelles et de<br />

génie (CRSNG) et l’Institut de recherche et de<br />

développement en agroenvironnement (IRDA)<br />

pour leur contribution monétaire sans laquelle<br />

ce projet n’aurait pu être réalisé. <strong>Le</strong>s auteurs<br />

tiennent également à remercier le support <strong>du</strong><br />

Centre de développement <strong>du</strong> <strong>porc</strong> <strong>du</strong> <strong>Québec</strong><br />

inc. (CDPQ), d’OLEOTEK, de l’Institut <strong>du</strong> <strong>porc</strong><br />

(IFIP), de l’Université de l’Illinois, de la ferme<br />

Via<strong>porc</strong> inc. et de Fertior ainsi que la participation<br />

de Lota Dabio Tamini et Caroline Côté<br />

(IRDA) et de Patrick Chevillon (IFIP) et la collaboration<br />

de Roxanne Bernier d’OLEOTEK et<br />

de Michel Côté, Martin Gagnon, Christian<br />

Gauthier, Lise Potvin, Lorie Hamelin et Yesenia<br />

Consuelo-Baez de l’IRDA.<br />

Notes<br />

<strong>Le</strong>s ingénieurs Stéphane P. <strong>Le</strong>may, Frédéric<br />

Pelletier, Martin Belzile, Mausam Verma de<br />

l’IRDA et Francis Pouliot <strong>du</strong> CDPQ ainsi que l’agronome<br />

Claude Charest de Fertior ont collaboré<br />

à la rédaction de cet article.<br />

<strong>Le</strong>s références liées à ce texte sont disponibles<br />

auprès des auteurs.<br />

PORC QUÉBEC ■ NOVEMBRE 2009 47

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