DOSSIER MARKETING - Le porc du Québec
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Il est possible<br />
de pro<strong>du</strong>ire une<br />
biohuile ayant<br />
un pouvoir<br />
calorifique<br />
important, mais<br />
les rendements<br />
obtenus<br />
devront être<br />
améliorés.<br />
Un concept à optimiser<br />
<strong>Le</strong> projet a démontré qu’il était possible<br />
de pro<strong>du</strong>ire de la biohuile à partir<br />
de la phase solide de lisier de <strong>porc</strong>. Ce<br />
solide, une fois séché à une teneur en<br />
matière sèche de 95 % permet d’obtenir,<br />
dans des conditions spécifiques, une<br />
biohuile représentant près de 30 % de la<br />
masse de départ et d’un pouvoir<br />
calorique atteignant 30 MJ/kg. Une fois<br />
optimisée et d’une taille adaptée à la<br />
ferme, cette technologie pourrait permettre<br />
de valoriser les solides de séparation<br />
de façon économique tout en<br />
respectant l’environnement.<br />
Remerciements<br />
<strong>Le</strong>s auteurs tiennent à remercier la Fédération<br />
des pro<strong>du</strong>cteurs de <strong>porc</strong>s <strong>du</strong> <strong>Québec</strong> (FPPQ),<br />
le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et<br />
de l’Alimentation <strong>du</strong> <strong>Québec</strong> (MAPAQ), le<br />
Conseil national des sciences naturelles et de<br />
génie (CRSNG) et l’Institut de recherche et de<br />
développement en agroenvironnement (IRDA)<br />
pour leur contribution monétaire sans laquelle<br />
ce projet n’aurait pu être réalisé. <strong>Le</strong>s auteurs<br />
tiennent également à remercier le support <strong>du</strong><br />
Centre de développement <strong>du</strong> <strong>porc</strong> <strong>du</strong> <strong>Québec</strong><br />
inc. (CDPQ), d’OLEOTEK, de l’Institut <strong>du</strong> <strong>porc</strong><br />
(IFIP), de l’Université de l’Illinois, de la ferme<br />
Via<strong>porc</strong> inc. et de Fertior ainsi que la participation<br />
de Lota Dabio Tamini et Caroline Côté<br />
(IRDA) et de Patrick Chevillon (IFIP) et la collaboration<br />
de Roxanne Bernier d’OLEOTEK et<br />
de Michel Côté, Martin Gagnon, Christian<br />
Gauthier, Lise Potvin, Lorie Hamelin et Yesenia<br />
Consuelo-Baez de l’IRDA.<br />
Notes<br />
<strong>Le</strong>s ingénieurs Stéphane P. <strong>Le</strong>may, Frédéric<br />
Pelletier, Martin Belzile, Mausam Verma de<br />
l’IRDA et Francis Pouliot <strong>du</strong> CDPQ ainsi que l’agronome<br />
Claude Charest de Fertior ont collaboré<br />
à la rédaction de cet article.<br />
<strong>Le</strong>s références liées à ce texte sont disponibles<br />
auprès des auteurs.<br />
PORC QUÉBEC ■ NOVEMBRE 2009 47