DOSSIER MARKETING - Le porc du Québec
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Volume 20, Numéro 5, Novembre 2009<br />
39<br />
SOMMAIRE<br />
8 FPPQ<br />
Forum canadien sur la santé <strong>porc</strong>ine<br />
Enregistrement dans la bonne<br />
catégorie de pro<strong>du</strong>cteurs<br />
au Plan conjoint<br />
Formation à Chicago<br />
14 VALORISATION<br />
DE LA PROFESSION<br />
Premier challenge forestier en Beauce<br />
UNE INITIATIVE DES PRODUCTEURS PORCINS<br />
BEAUCERONS<br />
PORTES OUVERTES SUR LES FERMES<br />
DU QUÉBEC<br />
La pro<strong>du</strong>ction <strong>porc</strong>ine démystifiée<br />
16 FONDATION<br />
DEUXIÈME TOURNOI DE GOLF<br />
Une réussite totale<br />
18 FICHE RECETTE<br />
Osso buco de <strong>porc</strong> aux oignons<br />
caramélisés et à l’orange<br />
20 SEPQ<br />
La sélection, avant tout<br />
une question de passion!<br />
21 LE MONDE PORCIN<br />
La pro<strong>du</strong>ction <strong>porc</strong>ine au Brésil<br />
26<br />
22 CDPQ<br />
Au sujet des mycotoxines<br />
Combien vos « kilos carcasse »<br />
supplémentaires vous rapportent-ils?<br />
39 SANTÉ<br />
Pro<strong>du</strong>ire un <strong>porc</strong> sans antibiotiques<br />
42 QUALITÉ<br />
Transport et certification : « Go!»<br />
44 RECHERCHE/<br />
ENVIRONNEMENT<br />
SOLIDE DE LISIER DE PORC<br />
De solide problématique<br />
à liquide énergétique<br />
48 SANTÉ<br />
Pourquoi un plan de mesures<br />
d’urgence en santé <strong>porc</strong>ine?<br />
51 QUALITÉ<br />
TRANSPORT DES PORCS<br />
Un réseau de formateurs pour<br />
la certification des transporteurs<br />
52 ÉCONOMIE<br />
Pro<strong>du</strong>ire un verrat repro<strong>du</strong>cteur…<br />
à quel prix?<br />
rubriques<br />
Éditorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5<br />
Grille de prix <strong>du</strong> <strong>porc</strong>elet. . . . . 13<br />
Index des annonceurs . . . . . . . 54<br />
Statistiques . . . . . . . . . . . . . . . . 57<br />
De <strong>porc</strong> et d’autre . . . . . . . . . . 58<br />
24<br />
marketing<br />
PLAN <strong>MARKETING</strong><br />
Ouverture sur le monde<br />
et partenariat<br />
26<br />
NOUVELLE PLATE-FORME<br />
PUBLICITAIRE<br />
Oséistes, à table!<br />
28<br />
Des partenaires<br />
pour mettre le <strong>porc</strong><br />
d’ici en valeur<br />
dossier<br />
30<br />
METRO INC.<br />
Tradition et passion<br />
34<br />
SOBEYS QUÉBEC<br />
Exotisme et amour<br />
de la bouffe<br />
37<br />
PROVIGO (GROUPE<br />
LOBLAW)<br />
La qualité comme<br />
priorité<br />
série<br />
partenaires
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