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ALEXA CUISINE LES CHEFS<br />
scène. Encore quelques secondes et Yann et ses acolytes apparurent. Trop tard ! Le <strong>me</strong>urtrier<br />
venait de sauter dans un véhicule stationnant à l'écart. Il avait démarré en trombe, faisant<br />
hurler le moteur de l'antique Porsche, dégageant un nuage de fumée en jaillissant hors de sa<br />
cachette.<br />
- Merde ! S'exclama d'Aquin qui n'avait pas prévu cette ruse.<br />
- En voiture ! On le file ! Aboya Yann.<br />
Tout le monde embarqua dans les véhicules de service et se lança à la poursuite du suspect.<br />
Mais avec des diesels poussifs, les pauvres flics auraient des difficultés à suivre le pilote d'une<br />
Porsche. En conséquence, Yann prit la précaution d'avertir ses collègues afin de <strong>me</strong>ttre en<br />
place des barrages.<br />
Ils avaient le bolide en point de mire mais cette situation ne durerait pas des lustres. Bonnet,<br />
un jeune inspecteur talentueux au volant, déployait tout son savoir-faire pour rester dans le<br />
sillage de la Porsche. A cette heure-ci, la nationale 7 était fluide, la puissance du véhicule<br />
allemand allait faire la différence. Yann, assis à la place du passager avant, s'empara d'une<br />
paire de ju<strong>me</strong>lles.<br />
- 707 TVA 75 ! Allô ! Le central ? Vérifiez-moi cette immatriculation : 707 TVA 75 ! Une<br />
Porsche Carrera noire ! Pendant que vous y êtes, vous cherchez le propriétaire d'une 206<br />
blanche immatriculée 13 AJT 92 ! Merci ! Bonnet, on va le perdre !<br />
- <strong>Je</strong> fais ce que je peux avec ce tas de boue, bon sang ! Grogna le conducteur.<br />
- Dubois ! Colin ! Vous <strong>me</strong> recevez ?<br />
- Oui, chef !<br />
- Vous avez sorti la victi<strong>me</strong> du frigo ?<br />
- Affirmatif ! Il est endormi mais hors de danger. Par précaution, nous avons appelé les<br />
secours.<br />
- Son identité ?<br />
- Il est connu ! C'est Alain Secasse !<br />
Yann poussa un ouf de soulage<strong>me</strong>nt. Un instant, il avait crû que le flagrant délit tournerait au<br />
vinaigre. Alain Secasse, le chef du prestigieux "Royal Gargantua" à Nice et du célèbre<br />
"Escargot fin" à Paris. Le seul cuisinier cumulant deux fois les plus hautes distinctions : 38<br />
sur 40 et six étoiles. Le couronne<strong>me</strong>nt d'une carrière exceptionnelle. Le <strong>me</strong>urtrier avait voulu<br />
y <strong>me</strong>ttre un ter<strong>me</strong> prématuré<strong>me</strong>nt !<br />
Très loin derrière, miss Sarbacane avait rejoint la nationale chantée par Charles Trénet. Elle<br />
avait repris la direction de Paris sur un ryth<strong>me</strong> bien plus respectueux des rotules de direction<br />
de son antiquité préférée. Inutile de se presser puisqu'elle savait où se rendre. Au point de<br />
départ, au domicile de Pierre Gagnant, jouxtant le restaurant "Le brochet". Là, à coup sûr,<br />
elle retrouverait son cher inspecteur et ses adjoints, le quartier bouclé, Pierre Gagnant<br />
<strong>me</strong>notté. Il rentrait droit chez lui, com<strong>me</strong> si de rien n'était, une fois son forfait accompli.<br />
Pourquoi ? Souffrait-il d'une variété de schizophrénie lui faisant oublier ses cri<strong>me</strong>s ?