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1906 - Bibliothèque de Toulouse

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MARCHE'DE BOHDEAOX<br />

lucres. OaJttW. - On errto i Mânes mufi^^m-<br />

S'oCtolKO, 20 07; roux 88-0. 75 les 100 kilos. 35,<br />

»ti us reçu par steamer Hvmûéworms, "iSif <strong>de</strong><br />

jRoucn, 2,00 sacs sucre brutpaf .steamer .S'ainl-.tii<br />

yré, arrivé <strong>de</strong> Dunkerquo,, l /,oo sacs suer eftrtft -pa,<br />

'BEVUE<br />

teamer Sophie,. arrive. <strong>de</strong> Nantes, w> sacs.sncre l.rut<br />

tor steamer Fi«e rfe .Vantes, arrivé <strong>de</strong>. Saim-Nazai-<br />

». 4 barrlls sucre brut: au 1er août, lehwstocks dans<br />

)es entrepôts <strong>de</strong> la Cbambro <strong>de</strong> commerce s'«e»a.lnni<br />

û i.935.992 kilos.<br />

1111<br />

Sucres ratflnés. Sans changements. — On cote •<br />

48 à 59; régulier rangé suivant qualité, oi 50 a 63:<br />

Irréguller genre régulier, 55 50 à 57; pilés divers 55<br />

si M; semoules do raffinés, extra-belles, <strong>de</strong> 57 25 a<br />

68 50 ; glacés, 59 il 57 ; vergeotse n' 5, 52 ; cristallisés<br />

1er jet, 52 ti. 50 les 100 kilos. Il a été imaprté par<br />

steamer manche-Amélie, arrivé <strong>de</strong> Nantes, 179 barril<br />

«ucro raftiné.<br />

Mélasses. — Deman<strong>de</strong> ferme. On cote : marchan-<br />

dise <strong>de</strong> bourbe, 30 francs les 100 kilos.<br />

Laines. — Deman<strong>de</strong> très calme. 11 a été importé<br />

par steamer Pervenche, arrivé <strong>de</strong> Passages 80 bal-<br />

les laines.<br />

Peaux <strong>de</strong> mouton. — Sans affaires. Nous avons<br />

reçu par le steamer Grive, arrivé do Londres, G bal-<br />

les <strong>de</strong> peaux <strong>de</strong> moutons.<br />

Suifs et corps gras. — Suif en branche frais, 52 ;<br />

fondu, 07 ; premier jus <strong>de</strong> mouton, Sfl à 88 ; suif<br />

jiressé frais, 90 ; oléomarg.irino extra, 99 ; première<br />

«niante-, 93 ; ordinaire, 84 ; produits fabrioués, stéa-<br />

rine pures saponification, 110 ; distillation, 10 250 ;<br />

glycérine <strong>de</strong> lessive, 09 ; suifs d'os et petits suifs,<br />

48 ;I_ÂÔ francs.<br />

airs et peaux en poils. — il ne se traite quo <strong>de</strong><br />

j:ai-es afiaires a <strong>de</strong>s prix sans v?, nation. On cote :<br />

ÏHata secs, bœufs, <strong>de</strong> 122 à 130 ; Plata secs, vaches,<br />

<strong>de</strong> 120 fi 125 ; Plata salés verts, 80 à 90 ; vaches, 78<br />

à 85 ; Dakar secs, 85 a 95 ; Conakry secs, 100 ; Ma-<br />

dagascar secs, 85 à 90 ; salés secs, 60 à 07 les 50<br />

îti'os,<br />

Poudrette broyée, 5 25 en vrac. 0 fr. les 100 kilos;<br />

sulfate d'ammoniaque, 20 à 21 % d'azote. On cote :<br />

«actuellement 33 à 34 fr. les 100 kilos pour livraison<br />

à la culture ; nitrate <strong>de</strong> sou<strong>de</strong> disponible, 28 75 ;<br />

superphosphates d'os pur, 9; poudre d'os verts, 12 50.<br />

Engrais potassiques. — Sulfate <strong>de</strong> potasse : IS à<br />

50 % <strong>de</strong> potasse, 25 à 25 50 les 100 kilos ; chlorure <strong>de</strong><br />

potassium, 48 à 50 % <strong>de</strong> potasse, 22 les 100 kilos ;<br />

kainite, 0 75 à 6.<br />

Sulfate do cuivre. — Sans variation. On cote : dis-<br />

ponible et livrable, <strong>de</strong> 05 50 à 66 les 100 kilos.<br />

Soufres. — La campagne est. terminée et les cours<br />

pour la prochaine campagne n'ont pas encore paru<br />

sur le marché.<br />

HAUTE-GARONNE<br />

• . , , . Revel.<br />

Marché du 4 août :<br />

Prix du bétail sur pied, le quintal: Bœufs 35 fr •<br />

vaches, 32 francs; veaux, 40 fr. 10; moutons 48 60-<br />

brebis, 44 10; porcs, 51 frata-.s.<br />

Céréales. — Blé, les S0 Kilos. 18 francs; seigle 11<br />

trancs; maïs, 12 25; avoine, 9 25.<br />

TARN-ET-GARONNE<br />

, . , „ Montauban.<br />

Marché du 2 août :<br />

..Voici les cours pratiqués :<br />

Blé fin, 17.75 à 18 25 l'hect. ; mitadin, <strong>de</strong> 16 75 à<br />

17 25 ; maïs, <strong>de</strong> 14 25 à 14 75.<br />

Poulets, <strong>de</strong> 2 75 à 3 fr. la paire ; poules ,<strong>de</strong> 5 à<br />

.6 75 la paire.<br />

Œufs, <strong>de</strong> 05 à 70 c. la douzaine.<br />

Bœufs, <strong>de</strong> 32 à 36 les 50 kilos ; veau, <strong>de</strong> 80 à S5 ;<br />

mouton, à 0 75 ; agneau, <strong>de</strong> 90 à 95 c. le kilo.<br />

Marché du 4 août :<br />

Bourse. — Blé fin supérieur, 18 42; blé tendre<br />

moyen. 18 16, le tout les 80 kilos.<br />

Halle. — Blé, Ire qualité, lliectolitre, 17 75; blé 2'<br />

qualité, 17 50 blé, 3' qualité, 16 50, le tout l'hectol.<br />

Seigle, 12 francs; fèves, 10 francs; maïs, 14 francs:<br />

avoine, 12 francs.<br />

Molières.<br />

Foire du 3 août. — Beaucoup <strong>de</strong> mon<strong>de</strong> à notre<br />

loire et nombreuses affaires.<br />

Volei les cours pratiqués :<br />

Marché aux bestiaux. — Assez bien garni et baisse<br />

sensible sur les animaux <strong>de</strong> labour et <strong>de</strong> croît.<br />

Vian<strong>de</strong> <strong>de</strong> boucherie. — Bœpfs, <strong>de</strong> 34 à 40 francs<br />

vaches, <strong>de</strong> 24 à 32 francs les 50 kilos moutons, 1 10<br />

veaux 95 centimes le kilo.<br />

Animaux <strong>de</strong> labour. — Bœufs, <strong>de</strong> 650 à 850 francs<br />

vaches, <strong>de</strong> 450 à 750 francs; génisses et taurillons, <strong>de</strong><br />

•B50 à 400 francs, le tout la paire<br />

Porcs gras, <strong>de</strong> 49 à 52 francs le quintal; porcelets,<br />

ùe 10 à 25 francs lun.<br />

Pla ceà la volaille. — Pinta<strong>de</strong>s, 90 centimes; pou-<br />

lets, 75 centimes; dindonneaux, 70 centimes; canards<br />

Et poules, 00 centimes, le tout la livre<br />

Pigeons <strong>de</strong> 60 centimes à 1 fr. 50 ia paire; lapins',<br />

<strong>de</strong> 90 centimes à 1 fr. 50 lun. .<br />

Œufs, 70 centimes la douzaine.<br />

Fruits. — Pêche s, <strong>de</strong> 40 à 75 centimes la douzaine<br />

poires, <strong>de</strong> 5 à 10 centimes le kilo.<br />

Halle aux grains. — Bié, <strong>de</strong> 17 à 17 50 les 80 kilos<br />

«sais roux, 16 francs; blanc, 15 francs; fèves, 15 50<br />

«rge, 14 francs: seigle, 12 francs; avoine. 10 francs<br />

sorgho, 8 fr. 50, le tout lliectolitre; son, 6 fr. 25; re<br />

•passes, 8 fr. 50, le quintal.<br />

AUDE<br />

Bram.<br />

i»oire du 3 août.— Cours pratiqués sur les divers<br />

marchés<br />

Porcs gras, 00 à 53 fr. les 50 kilos, poids vif ; por<br />

celcts, 35 à 45 suivant qualité ; nourrissons, 18 à 25;<br />

iiœufs <strong>de</strong> boucherie, 70 à 75 les 100 kilos ; bœufs <strong>de</strong><br />

travail, 900 à 1,000 francs l'attelage ; vaches <strong>de</strong> bou.<br />

chérie, 55 à 60 les 100 kilos ; vaches <strong>de</strong> travail, 550<br />

il 600 l'attelage ; veaux, 0 95 à 1 fr. le kilogr. ; poids<br />

cil ; moutons et brebis, 32 à 38 suivant qualité, poids<br />

vif : agneaux, 0 85 à 0 95 le kilo ; chevaux <strong>de</strong> trait.<br />

«50 à 950 ; poulains et pouliches, 450 à 500 ; poular<br />

tles, 6 à 6 50 la paire ; Poulets, 4 50 à 5 ; canards<br />

ii 75 à 5 : canetons, l à 1 20 la paire ; oies grasses<br />

e 85 à 0 90 le <strong>de</strong>mi-kilog. ; lapins gros, 1 75 à 2<br />

lapins petits. 0 65 à 0 70 ; jambons pays, 2 50 à 2 70<br />

lo. kil. : lards pays, 1 70 à 1 80 ; saucissons, 3 50 a<br />

9 00 le kilo.<br />

SJufs, 1 05 à. 1 10 la douzaine.<br />

TARN<br />

Lautrec.<br />

Marché du 3 août :<br />

Blé, 18 23 ; avoine, 9 50, le tout, l'hectolitre.<br />

Animaux <strong>de</strong> basse-cour. — Poules, 4 25 à 5 25<br />

poulets, 2 75 à 3 ; pigeons, 1 80 ; dindons, 8 à 10<br />

lapins domestiques, 0 65.<br />

Le blé nouveau est coté à 17 50 l'hectolitre.<br />

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