1906 - Bibliothèque de Toulouse
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MARCHE'DE BOHDEAOX<br />
lucres. OaJttW. - On errto i Mânes mufi^^m-<br />
S'oCtolKO, 20 07; roux 88-0. 75 les 100 kilos. 35,<br />
»ti us reçu par steamer Hvmûéworms, "iSif <strong>de</strong><br />
jRoucn, 2,00 sacs sucre brutpaf .steamer .S'ainl-.tii<br />
yré, arrivé <strong>de</strong> Dunkerquo,, l /,oo sacs suer eftrtft -pa,<br />
'BEVUE<br />
teamer Sophie,. arrive. <strong>de</strong> Nantes, w> sacs.sncre l.rut<br />
tor steamer Fi«e rfe .Vantes, arrivé <strong>de</strong>. Saim-Nazai-<br />
». 4 barrlls sucre brut: au 1er août, lehwstocks dans<br />
)es entrepôts <strong>de</strong> la Cbambro <strong>de</strong> commerce s'«e»a.lnni<br />
û i.935.992 kilos.<br />
1111<br />
Sucres ratflnés. Sans changements. — On cote •<br />
48 à 59; régulier rangé suivant qualité, oi 50 a 63:<br />
Irréguller genre régulier, 55 50 à 57; pilés divers 55<br />
si M; semoules do raffinés, extra-belles, <strong>de</strong> 57 25 a<br />
68 50 ; glacés, 59 il 57 ; vergeotse n' 5, 52 ; cristallisés<br />
1er jet, 52 ti. 50 les 100 kilos. Il a été imaprté par<br />
steamer manche-Amélie, arrivé <strong>de</strong> Nantes, 179 barril<br />
«ucro raftiné.<br />
Mélasses. — Deman<strong>de</strong> ferme. On cote : marchan-<br />
dise <strong>de</strong> bourbe, 30 francs les 100 kilos.<br />
Laines. — Deman<strong>de</strong> très calme. 11 a été importé<br />
par steamer Pervenche, arrivé <strong>de</strong> Passages 80 bal-<br />
les laines.<br />
Peaux <strong>de</strong> mouton. — Sans affaires. Nous avons<br />
reçu par le steamer Grive, arrivé do Londres, G bal-<br />
les <strong>de</strong> peaux <strong>de</strong> moutons.<br />
Suifs et corps gras. — Suif en branche frais, 52 ;<br />
fondu, 07 ; premier jus <strong>de</strong> mouton, Sfl à 88 ; suif<br />
jiressé frais, 90 ; oléomarg.irino extra, 99 ; première<br />
«niante-, 93 ; ordinaire, 84 ; produits fabrioués, stéa-<br />
rine pures saponification, 110 ; distillation, 10 250 ;<br />
glycérine <strong>de</strong> lessive, 09 ; suifs d'os et petits suifs,<br />
48 ;I_ÂÔ francs.<br />
airs et peaux en poils. — il ne se traite quo <strong>de</strong><br />
j:ai-es afiaires a <strong>de</strong>s prix sans v?, nation. On cote :<br />
ÏHata secs, bœufs, <strong>de</strong> 122 à 130 ; Plata secs, vaches,<br />
<strong>de</strong> 120 fi 125 ; Plata salés verts, 80 à 90 ; vaches, 78<br />
à 85 ; Dakar secs, 85 a 95 ; Conakry secs, 100 ; Ma-<br />
dagascar secs, 85 à 90 ; salés secs, 60 à 07 les 50<br />
îti'os,<br />
Poudrette broyée, 5 25 en vrac. 0 fr. les 100 kilos;<br />
sulfate d'ammoniaque, 20 à 21 % d'azote. On cote :<br />
«actuellement 33 à 34 fr. les 100 kilos pour livraison<br />
à la culture ; nitrate <strong>de</strong> sou<strong>de</strong> disponible, 28 75 ;<br />
superphosphates d'os pur, 9; poudre d'os verts, 12 50.<br />
Engrais potassiques. — Sulfate <strong>de</strong> potasse : IS à<br />
50 % <strong>de</strong> potasse, 25 à 25 50 les 100 kilos ; chlorure <strong>de</strong><br />
potassium, 48 à 50 % <strong>de</strong> potasse, 22 les 100 kilos ;<br />
kainite, 0 75 à 6.<br />
Sulfate do cuivre. — Sans variation. On cote : dis-<br />
ponible et livrable, <strong>de</strong> 05 50 à 66 les 100 kilos.<br />
Soufres. — La campagne est. terminée et les cours<br />
pour la prochaine campagne n'ont pas encore paru<br />
sur le marché.<br />
HAUTE-GARONNE<br />
• . , , . Revel.<br />
Marché du 4 août :<br />
Prix du bétail sur pied, le quintal: Bœufs 35 fr •<br />
vaches, 32 francs; veaux, 40 fr. 10; moutons 48 60-<br />
brebis, 44 10; porcs, 51 frata-.s.<br />
Céréales. — Blé, les S0 Kilos. 18 francs; seigle 11<br />
trancs; maïs, 12 25; avoine, 9 25.<br />
TARN-ET-GARONNE<br />
, . , „ Montauban.<br />
Marché du 2 août :<br />
..Voici les cours pratiqués :<br />
Blé fin, 17.75 à 18 25 l'hect. ; mitadin, <strong>de</strong> 16 75 à<br />
17 25 ; maïs, <strong>de</strong> 14 25 à 14 75.<br />
Poulets, <strong>de</strong> 2 75 à 3 fr. la paire ; poules ,<strong>de</strong> 5 à<br />
.6 75 la paire.<br />
Œufs, <strong>de</strong> 05 à 70 c. la douzaine.<br />
Bœufs, <strong>de</strong> 32 à 36 les 50 kilos ; veau, <strong>de</strong> 80 à S5 ;<br />
mouton, à 0 75 ; agneau, <strong>de</strong> 90 à 95 c. le kilo.<br />
Marché du 4 août :<br />
Bourse. — Blé fin supérieur, 18 42; blé tendre<br />
moyen. 18 16, le tout les 80 kilos.<br />
Halle. — Blé, Ire qualité, lliectolitre, 17 75; blé 2'<br />
qualité, 17 50 blé, 3' qualité, 16 50, le tout l'hectol.<br />
Seigle, 12 francs; fèves, 10 francs; maïs, 14 francs:<br />
avoine, 12 francs.<br />
Molières.<br />
Foire du 3 août. — Beaucoup <strong>de</strong> mon<strong>de</strong> à notre<br />
loire et nombreuses affaires.<br />
Volei les cours pratiqués :<br />
Marché aux bestiaux. — Assez bien garni et baisse<br />
sensible sur les animaux <strong>de</strong> labour et <strong>de</strong> croît.<br />
Vian<strong>de</strong> <strong>de</strong> boucherie. — Bœpfs, <strong>de</strong> 34 à 40 francs<br />
vaches, <strong>de</strong> 24 à 32 francs les 50 kilos moutons, 1 10<br />
veaux 95 centimes le kilo.<br />
Animaux <strong>de</strong> labour. — Bœufs, <strong>de</strong> 650 à 850 francs<br />
vaches, <strong>de</strong> 450 à 750 francs; génisses et taurillons, <strong>de</strong><br />
•B50 à 400 francs, le tout la paire<br />
Porcs gras, <strong>de</strong> 49 à 52 francs le quintal; porcelets,<br />
ùe 10 à 25 francs lun.<br />
Pla ceà la volaille. — Pinta<strong>de</strong>s, 90 centimes; pou-<br />
lets, 75 centimes; dindonneaux, 70 centimes; canards<br />
Et poules, 00 centimes, le tout la livre<br />
Pigeons <strong>de</strong> 60 centimes à 1 fr. 50 ia paire; lapins',<br />
<strong>de</strong> 90 centimes à 1 fr. 50 lun. .<br />
Œufs, 70 centimes la douzaine.<br />
Fruits. — Pêche s, <strong>de</strong> 40 à 75 centimes la douzaine<br />
poires, <strong>de</strong> 5 à 10 centimes le kilo.<br />
Halle aux grains. — Bié, <strong>de</strong> 17 à 17 50 les 80 kilos<br />
«sais roux, 16 francs; blanc, 15 francs; fèves, 15 50<br />
«rge, 14 francs: seigle, 12 francs; avoine. 10 francs<br />
sorgho, 8 fr. 50, le tout lliectolitre; son, 6 fr. 25; re<br />
•passes, 8 fr. 50, le quintal.<br />
AUDE<br />
Bram.<br />
i»oire du 3 août.— Cours pratiqués sur les divers<br />
marchés<br />
Porcs gras, 00 à 53 fr. les 50 kilos, poids vif ; por<br />
celcts, 35 à 45 suivant qualité ; nourrissons, 18 à 25;<br />
iiœufs <strong>de</strong> boucherie, 70 à 75 les 100 kilos ; bœufs <strong>de</strong><br />
travail, 900 à 1,000 francs l'attelage ; vaches <strong>de</strong> bou.<br />
chérie, 55 à 60 les 100 kilos ; vaches <strong>de</strong> travail, 550<br />
il 600 l'attelage ; veaux, 0 95 à 1 fr. le kilogr. ; poids<br />
cil ; moutons et brebis, 32 à 38 suivant qualité, poids<br />
vif : agneaux, 0 85 à 0 95 le kilo ; chevaux <strong>de</strong> trait.<br />
«50 à 950 ; poulains et pouliches, 450 à 500 ; poular<br />
tles, 6 à 6 50 la paire ; Poulets, 4 50 à 5 ; canards<br />
ii 75 à 5 : canetons, l à 1 20 la paire ; oies grasses<br />
e 85 à 0 90 le <strong>de</strong>mi-kilog. ; lapins gros, 1 75 à 2<br />
lapins petits. 0 65 à 0 70 ; jambons pays, 2 50 à 2 70<br />
lo. kil. : lards pays, 1 70 à 1 80 ; saucissons, 3 50 a<br />
9 00 le kilo.<br />
SJufs, 1 05 à. 1 10 la douzaine.<br />
TARN<br />
Lautrec.<br />
Marché du 3 août :<br />
Blé, 18 23 ; avoine, 9 50, le tout, l'hectolitre.<br />
Animaux <strong>de</strong> basse-cour. — Poules, 4 25 à 5 25<br />
poulets, 2 75 à 3 ; pigeons, 1 80 ; dindons, 8 à 10<br />
lapins domestiques, 0 65.<br />
Le blé nouveau est coté à 17 50 l'hectolitre.<br />
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