Je souhaite remercier particulièrement Jean-Marc Bouvet
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teneurs différentes ; et sont souvent notables au sein d’une même population (Bottin et al., 2005).<br />
L’huile qui contient le chimiotype le plus fréquent, est à dominante de santalols (30% à 36.75%) et<br />
l’huile du second chimiotype le plus fréquent est à dominante de lancéol (16.5% à 41%). En effet,<br />
l’huile essentielle de santal calédonien se caractérise par une teneur élevée en (Z)-lancéol par<br />
rapport à celles d’autres espèces.<br />
Populations<br />
50<br />
45<br />
40<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Moyennes des principales molécules de la<br />
concrète pour le santal calédonien<br />
(Z)-asantalol<br />
(Z)-a-transbergamotol<br />
(Z)nuciferol<br />
- 41 -<br />
(Z)-bsantalol<br />
Composés chimiques<br />
Figure 6 : Localisation des populations échantillonnées<br />
(Z)-lanceol<br />
Hienghène<br />
Malhec<br />
Pindai<br />
Paita<br />
Ile des Pins<br />
Maré<br />
Lifou<br />
Ouvéa
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