Je souhaite remercier particulièrement Jean-Marc Bouvet

RESUME
Le genre Santalum, regroupe un ensemble de 16 espèces réparties essentiellement dans tout le
Pacifique, de l’Inde à l’Amérique du Sud. Très utilisé depuis des siècles dans la fabrication de
l’encens, la pharmacopée, ce genre est aussi convoité depuis le 19è siècle par l’industrie des
parfums et des cosmétiques. Cette exploitation séculaire a conduit à la disparition d’espèces et
menace, aujourd’hui, de nombreuses populations naturelles. C’est dans ce contexte que les
différents acteurs politiques et économiques de Nouvelle Calédonie et Polynésie française
(TOMs) souhaitent le développement d’une économie locale basée sur les ressources naturelles,
et notamment Santalum austrocaledonicum, en accord avec les principes de gestion durable de la
biodiversité.
Ainsi, la réalisation d’un document technique d’exploitation, de gestion et de conservation du
santal, a permis de faire le point et synthétiser, les données récoltées et résultats obtenus lors des
précédentes études, afin d’en faire un document accessible aussi bien aux scientifiques et
gestionnaires, qu’aux particuliers voulant développer le marché du santal et favoriser la
conservation et la gestion durable de cette espèce menacée et d’intérêt économique.
De plus, des analyses multivariées des paramètres génétiques, chimiques, morphologiques et
environnementaux, ont été menées afin de distinguer et caractériser des ensembles de populations
au sein de l’espèce, qui pourrait servir à déterminer des unités de conservation.
Mots clés: Santalum austrocaledonicum, gestion durable, conservation, analyses multivariées,
document technique, intérêts économiques, espèce menacée.
ABSTRACT
The Santalum genus, gathers a whole of 16 species distributed, primarily, in all Pacific, of India
in South America. Very much used since centuries to make the incense, the pharmacopeia, this
genus is also coveted since the nineteenth century by the perfumes and the cosmetics industries.
This secular exploitation led to the disappearance of species and threatens, today, much of natural
populations. It’s in this context that the various political and economic actors of New Caledonia
and French Polynesia (TOMs) wish the development of a local economy based on the natural
resources, in particular Santalum austrocaledonicum, in agreement with the principles of
sustainable management of the biodiversity.
Thus, the realization of an exploitation, management and conservation technical document of the
sandal, allowed to synthesize, the collected data and results obtained during the last studies, in
order to make of it an accessible document, as well to the scientists and sandal managers, as with
the private individuals wanting to develop the trade of the sandal and to support the conservation
and the sustainable management of this threatened species of great economic interest. Moreover,
multivariate analyses of the genetic, chemical, morphological and environmental parameters,
were realized in order to distinguish and characterize a whole of populations within the species,
which could be used to determine Evolutionary Significant Unit.
Key words: Santalum austrocaledonicum, sustainable management, conservation, analyses
multivariate, technical document, economic interest, threatened species.
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