263 - (CCI) de Strasbourg et du Bas-Rhin
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Tourisme<br />
29<br />
>> <strong>Strasbourg</strong><br />
Le bureau <strong>de</strong>s congrès se m<strong>et</strong> en place<br />
Laurent Le Sager, directeur général adjoint <strong>de</strong> <strong>Strasbourg</strong> Événements,<br />
a été mandaté par les professionnels pour m<strong>et</strong>tre sur pied le « convention<br />
bureau » ou bureau <strong>de</strong>s congrès <strong>de</strong> <strong>Strasbourg</strong>.<br />
Organisé en association <strong>de</strong> droit<br />
local indépendante - l’assemblée<br />
générale constitutive a<br />
eu lieu en décembre <strong>de</strong>rnier -<br />
ce guich<strong>et</strong> unique tant atten<strong>du</strong> par<br />
les organisateurs d’événements<br />
d’affaires <strong>et</strong> <strong>de</strong> salons sera hébergé<br />
provisoirement par <strong>Strasbourg</strong><br />
Événements. En attendant <strong>de</strong><br />
rejoindre la rue <strong>du</strong> Tivoli, dans<br />
une jolie maison alsacienne datant<br />
<strong>de</strong> 1899, à quelques pas <strong>du</strong> Palais<br />
<strong>de</strong> la Musique <strong>et</strong> <strong>de</strong>s Congrès <strong>et</strong><br />
<strong>de</strong> l’hôtel Holiday Inn (les locaux<br />
rénovés par la CUS <strong>de</strong>vraient être<br />
accessibles d’ici l’été).<br />
Un guich<strong>et</strong> unique<br />
>> Logis <strong>de</strong> France<br />
Avec un budg<strong>et</strong> propre <strong>et</strong> un<br />
personnel dédié, le « convention<br />
bureau » travaillera en collaboration<br />
avec l’ensemble <strong>de</strong>s<br />
professionnels <strong>du</strong> tourisme. Son<br />
objectif est d’épauler le travail <strong>de</strong>s<br />
organisateurs d’événements <strong>et</strong><br />
contribuer au rayonnement international<br />
<strong>de</strong> la ville <strong>et</strong> <strong>de</strong> la région.<br />
Une offre adaptée<br />
Laurent Le Sager résume les<br />
objectifs <strong>du</strong> bureau en missions :<br />
promouvoir <strong>Strasbourg</strong> <strong>et</strong> l’Alsace<br />
en tant que marque <strong>et</strong> <strong>de</strong>stination<br />
<strong>de</strong> congrès, salons <strong>et</strong> conventions<br />
d’entreprises auprès <strong>de</strong>s organisateurs<br />
d’événements, assurer une<br />
mission <strong>de</strong> prospection commerciale<br />
pour <strong>de</strong>s événements nationaux<br />
<strong>et</strong> internationaux, ai<strong>de</strong>r à la<br />
venue <strong>et</strong> à la bonne marche jusqu’à<br />
l’aboutissement <strong>de</strong> chaque<br />
proj<strong>et</strong> d’événement, constituer<br />
le guich<strong>et</strong> unique <strong>de</strong> réception<br />
<strong>de</strong>s <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>et</strong> formaliser une<br />
offre adaptée, <strong>et</strong> enfin m<strong>et</strong>tre en<br />
place un observatoire <strong>de</strong>s manifestations<br />
afin <strong>de</strong> mieux lisser<br />
les événements en fonction <strong>de</strong>s<br />
différentes pério<strong>de</strong>s <strong>de</strong> l’année <strong>et</strong><br />
doper la fréquentation.<br />
Sur les 550 000 € <strong>de</strong> budg<strong>et</strong> prévus,<br />
la Ville, la CUS, la Région<br />
Alsace <strong>et</strong> le Conseil général <strong>du</strong><br />
<strong>Bas</strong>-<strong>Rhin</strong> participeront à hauteur<br />
<strong>de</strong> 350 000 €, la <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> <strong>Strasbourg</strong><br />
contribuera <strong>de</strong> 35 000 € <strong>et</strong> le restant<br />
sera réparti entre <strong>de</strong>s groupements<br />
professionnels ou économiques,<br />
entreprises privées liées<br />
au tourisme d’affaires comme<br />
les traiteurs, agences <strong>de</strong> voyages,<br />
transporteurs,<strong>et</strong>c.<br />
• contact •<br />
llesager@strasbourg-events.com<br />
Stratégie <strong>de</strong> marque <strong>et</strong> nouvelles<br />
classifications<br />
Réunis récemment en congrès<br />
à Paris, les Logis <strong>de</strong> France<br />
ont dévoilé leur stratégie<br />
à l’échéance 2008-2010.<br />
Innovation : leur gui<strong>de</strong> international<br />
2008 sera édité avec la nouvelle<br />
dénomination : Fédération<br />
Internationale <strong>de</strong>s Logis.<br />
Autre nouveauté : la création d’une<br />
catégorie « Logis d’exception »<br />
qui complètera les actuelles « trois<br />
cheminées » <strong>de</strong>s hôtels <strong>de</strong> la<br />
chaîne. Les établissements seront<br />
visités au cours <strong>du</strong> premier semestre<br />
2008, labellisés <strong>et</strong> recensés<br />
dans un gui<strong>de</strong> édité en 2009. Une<br />
charte <strong>de</strong> qualité avec une grille<br />
<strong>de</strong> classement spécifique a été<br />
définie à c<strong>et</strong> eff<strong>et</strong>, en précisant les<br />
critères d’attribution <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te nouvelle<br />
distinction haut <strong>de</strong> gamme.<br />
Une quarantaine d’établissements<br />
sont concernés en France. Parmi<br />
les profils pouvant correspondre à<br />
c<strong>et</strong>te nouvelle catégorie :<br />
Chez Julien à Fouday<br />
<strong>et</strong> l’Hôtel <strong>du</strong> Parc à<br />
Saint-Hippolyte, les établissements<br />
qui seront<br />
bien sûr visités annuellement.<br />
Par ailleurs, la<br />
classification <strong>de</strong> la restauration<br />
dans les Logis<br />
est prévue sous forme<br />
« d’audit client mystère » au cours<br />
<strong>du</strong> premier semestre 2008. Autant<br />
d’établissements à visiter par <strong>de</strong>s<br />
cabin<strong>et</strong>s spécialisés (exceptés<br />
ceux déjà distingués par les gui<strong>de</strong>s<br />
Michelin, Bottin Gourmand<br />
<strong>et</strong> Gault <strong>et</strong> Millau…). Enfin, les<br />
Logis <strong>de</strong> France font peau neuve :<br />
avec un nouveau logo, plus actuel,<br />
qui sera décliné début 2008 dans<br />
les 3 200 établissements français.<br />
Une mise en place gratuite<br />
pour les adhérents.<br />
À noter, par ailleurs, une<br />
nouvelle grille <strong>de</strong> classement<br />
2008 avec une<br />
prise en compte <strong>de</strong>s<br />
pourcentages <strong>de</strong> propr<strong>et</strong>é<br />
ou <strong>de</strong> vétusté pour<br />
toutes les visites liées au<br />
reclassement triennal<br />
2009/2011 ainsi que <strong>de</strong> nouveaux<br />
seuils <strong>de</strong> sanitaires compl<strong>et</strong>s : une<br />
cheminée, 80 %, <strong>de</strong>ux <strong>et</strong> trois cheminées,<br />
100 %.<br />
• contact •<br />
<strong>de</strong>nise.zin<strong>de</strong>l@tourisme67.com<br />
www.alsacelogis.com<br />
Contactez Jocelyne Choukroun<br />
Tél. 06 20 46 00 85<br />
j.choukroun@strasbourg.cci.fr<br />
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Magazine <strong>de</strong> la chambre <strong>de</strong> commerce <strong>et</strong> d’in<strong>du</strong>strie <strong>de</strong> strasbourg <strong>et</strong> <strong>du</strong> bas-rhin