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263 - (CCI) de Strasbourg et du Bas-Rhin

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Tourisme<br />

29<br />

>> <strong>Strasbourg</strong><br />

Le bureau <strong>de</strong>s congrès se m<strong>et</strong> en place<br />

Laurent Le Sager, directeur général adjoint <strong>de</strong> <strong>Strasbourg</strong> Événements,<br />

a été mandaté par les professionnels pour m<strong>et</strong>tre sur pied le « convention<br />

bureau » ou bureau <strong>de</strong>s congrès <strong>de</strong> <strong>Strasbourg</strong>.<br />

Organisé en association <strong>de</strong> droit<br />

local indépendante - l’assemblée<br />

générale constitutive a<br />

eu lieu en décembre <strong>de</strong>rnier -<br />

ce guich<strong>et</strong> unique tant atten<strong>du</strong> par<br />

les organisateurs d’événements<br />

d’affaires <strong>et</strong> <strong>de</strong> salons sera hébergé<br />

provisoirement par <strong>Strasbourg</strong><br />

Événements. En attendant <strong>de</strong><br />

rejoindre la rue <strong>du</strong> Tivoli, dans<br />

une jolie maison alsacienne datant<br />

<strong>de</strong> 1899, à quelques pas <strong>du</strong> Palais<br />

<strong>de</strong> la Musique <strong>et</strong> <strong>de</strong>s Congrès <strong>et</strong><br />

<strong>de</strong> l’hôtel Holiday Inn (les locaux<br />

rénovés par la CUS <strong>de</strong>vraient être<br />

accessibles d’ici l’été).<br />

Un guich<strong>et</strong> unique<br />

>> Logis <strong>de</strong> France<br />

Avec un budg<strong>et</strong> propre <strong>et</strong> un<br />

personnel dédié, le « convention<br />

bureau » travaillera en collaboration<br />

avec l’ensemble <strong>de</strong>s<br />

professionnels <strong>du</strong> tourisme. Son<br />

objectif est d’épauler le travail <strong>de</strong>s<br />

organisateurs d’événements <strong>et</strong><br />

contribuer au rayonnement international<br />

<strong>de</strong> la ville <strong>et</strong> <strong>de</strong> la région.<br />

Une offre adaptée<br />

Laurent Le Sager résume les<br />

objectifs <strong>du</strong> bureau en missions :<br />

promouvoir <strong>Strasbourg</strong> <strong>et</strong> l’Alsace<br />

en tant que marque <strong>et</strong> <strong>de</strong>stination<br />

<strong>de</strong> congrès, salons <strong>et</strong> conventions<br />

d’entreprises auprès <strong>de</strong>s organisateurs<br />

d’événements, assurer une<br />

mission <strong>de</strong> prospection commerciale<br />

pour <strong>de</strong>s événements nationaux<br />

<strong>et</strong> internationaux, ai<strong>de</strong>r à la<br />

venue <strong>et</strong> à la bonne marche jusqu’à<br />

l’aboutissement <strong>de</strong> chaque<br />

proj<strong>et</strong> d’événement, constituer<br />

le guich<strong>et</strong> unique <strong>de</strong> réception<br />

<strong>de</strong>s <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>et</strong> formaliser une<br />

offre adaptée, <strong>et</strong> enfin m<strong>et</strong>tre en<br />

place un observatoire <strong>de</strong>s manifestations<br />

afin <strong>de</strong> mieux lisser<br />

les événements en fonction <strong>de</strong>s<br />

différentes pério<strong>de</strong>s <strong>de</strong> l’année <strong>et</strong><br />

doper la fréquentation.<br />

Sur les 550 000 € <strong>de</strong> budg<strong>et</strong> prévus,<br />

la Ville, la CUS, la Région<br />

Alsace <strong>et</strong> le Conseil général <strong>du</strong><br />

<strong>Bas</strong>-<strong>Rhin</strong> participeront à hauteur<br />

<strong>de</strong> 350 000 €, la <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> <strong>Strasbourg</strong><br />

contribuera <strong>de</strong> 35 000 € <strong>et</strong> le restant<br />

sera réparti entre <strong>de</strong>s groupements<br />

professionnels ou économiques,<br />

entreprises privées liées<br />

au tourisme d’affaires comme<br />

les traiteurs, agences <strong>de</strong> voyages,<br />

transporteurs,<strong>et</strong>c.<br />

• contact •<br />

llesager@strasbourg-events.com<br />

Stratégie <strong>de</strong> marque <strong>et</strong> nouvelles<br />

classifications<br />

Réunis récemment en congrès<br />

à Paris, les Logis <strong>de</strong> France<br />

ont dévoilé leur stratégie<br />

à l’échéance 2008-2010.<br />

Innovation : leur gui<strong>de</strong> international<br />

2008 sera édité avec la nouvelle<br />

dénomination : Fédération<br />

Internationale <strong>de</strong>s Logis.<br />

Autre nouveauté : la création d’une<br />

catégorie « Logis d’exception »<br />

qui complètera les actuelles « trois<br />

cheminées » <strong>de</strong>s hôtels <strong>de</strong> la<br />

chaîne. Les établissements seront<br />

visités au cours <strong>du</strong> premier semestre<br />

2008, labellisés <strong>et</strong> recensés<br />

dans un gui<strong>de</strong> édité en 2009. Une<br />

charte <strong>de</strong> qualité avec une grille<br />

<strong>de</strong> classement spécifique a été<br />

définie à c<strong>et</strong> eff<strong>et</strong>, en précisant les<br />

critères d’attribution <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te nouvelle<br />

distinction haut <strong>de</strong> gamme.<br />

Une quarantaine d’établissements<br />

sont concernés en France. Parmi<br />

les profils pouvant correspondre à<br />

c<strong>et</strong>te nouvelle catégorie :<br />

Chez Julien à Fouday<br />

<strong>et</strong> l’Hôtel <strong>du</strong> Parc à<br />

Saint-Hippolyte, les établissements<br />

qui seront<br />

bien sûr visités annuellement.<br />

Par ailleurs, la<br />

classification <strong>de</strong> la restauration<br />

dans les Logis<br />

est prévue sous forme<br />

« d’audit client mystère » au cours<br />

<strong>du</strong> premier semestre 2008. Autant<br />

d’établissements à visiter par <strong>de</strong>s<br />

cabin<strong>et</strong>s spécialisés (exceptés<br />

ceux déjà distingués par les gui<strong>de</strong>s<br />

Michelin, Bottin Gourmand<br />

<strong>et</strong> Gault <strong>et</strong> Millau…). Enfin, les<br />

Logis <strong>de</strong> France font peau neuve :<br />

avec un nouveau logo, plus actuel,<br />

qui sera décliné début 2008 dans<br />

les 3 200 établissements français.<br />

Une mise en place gratuite<br />

pour les adhérents.<br />

À noter, par ailleurs, une<br />

nouvelle grille <strong>de</strong> classement<br />

2008 avec une<br />

prise en compte <strong>de</strong>s<br />

pourcentages <strong>de</strong> propr<strong>et</strong>é<br />

ou <strong>de</strong> vétusté pour<br />

toutes les visites liées au<br />

reclassement triennal<br />

2009/2011 ainsi que <strong>de</strong> nouveaux<br />

seuils <strong>de</strong> sanitaires compl<strong>et</strong>s : une<br />

cheminée, 80 %, <strong>de</strong>ux <strong>et</strong> trois cheminées,<br />

100 %.<br />

• contact •<br />

<strong>de</strong>nise.zin<strong>de</strong>l@tourisme67.com<br />

www.alsacelogis.com<br />

Contactez Jocelyne Choukroun<br />

Tél. 06 20 46 00 85<br />

j.choukroun@strasbourg.cci.fr<br />

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c<strong>et</strong> espace<br />

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Magazine <strong>de</strong> la chambre <strong>de</strong> commerce <strong>et</strong> d’in<strong>du</strong>strie <strong>de</strong> strasbourg <strong>et</strong> <strong>du</strong> bas-rhin

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