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II.2.2.2. Atteintes locomotrices Une litière détériorée a des conséquences directes sur l’appareil locomoteur des animaux (boiteries) avec des impacts sur la croissance des animaux et la qualité des carcasses (augmentation du taux de saisie, diminution du rendement de découpe, lésions du bréchet) (ITAVI, 1997a, b). II.2.2.3. Atteintes oculaires Lors de l’exposition prolongée à l’ammoniac, les oiseaux peuvent présenter des conjonctivites. Cette atteinte oculaire a pu être reproduite avec des taux de 100 à 200 ppm d’ammoniac pendant 5 semaines. Les conséquences de la dégradation des litières sur les oiseaux sont résumées dans la figure 1. 22
Figure 1: Conséquences de la dégradation des litières sur les oiseaux (ITAVI, 1997a). Globalement, compte tenu des incidences de la dégradation de la litière sur les performances de croissance des oiseaux, des traitements d’amélioration de la qualité ont été proposés. II.3. Traitements d’amélioration de la qualité de la litière II.3.1. Traitement mécanique Une litière homogène sera obtenue à partir d’un support assez fin qui se mélangera facilement du fait de l’activité des animaux. La paille broyée, les copeaux ou encore un mélange paille- 23
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