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Effets d'un traitement chimique par des " fines d'attapulgite ... - BEEP

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Quantité d’aliment consommée pendant une période (g)<br />

Gain de poids durant la même période (g)<br />

I.2.3.4. Rendement carcasse (RC)<br />

Il a été calculé en faisant le rapport du poids carcasse après éviscération sur le poids vif<br />

du sujet à l’abattage, exprimé en pourcentage %.<br />

Poids de la carcasse vide (g)<br />

Poids vif à l’abattage (g)<br />

x100<br />

I.2.3.5. Taux de mortalité (TM) et prévalence <strong>des</strong> pathologies<br />

Le taux de mortalité est le rapport du nombre de morts enregistrés pendant la période<br />

d’élevage sur l’effectif total de dé<strong>par</strong>t, exprimé en pourcentage (%).<br />

Nombre de morts pendant la période<br />

Effectif total de dé<strong>par</strong>t<br />

x100<br />

Pour la prévalence <strong>des</strong> pathologies,<br />

Poids vif<br />

l’observation<br />

à l’abattage<br />

visuelle<br />

(g)<br />

quotidienne <strong>des</strong> oiseaux et<br />

l’autopsie <strong>des</strong> cadavres ont été réalisées.<br />

I.2.4. Analyse de la qualité de la litière<br />

I.2.4.1. Relevés de la température et de l’humidité<br />

Une fois <strong>par</strong> semaine, <strong>des</strong> relevés de température et de l’humidité de la litière ont été<br />

effectués pour chaque lot grâce à un thermohygromètre placé sur le substrat de<br />

couverture du sol. Les relevés ont été effectués deux fois <strong>par</strong> jour :<br />

Aux heures les moins chau<strong>des</strong> (à 8 heure) afin d’enregistrer la température<br />

minimale et l’hygrométrie maximale de la journée ;<br />

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