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De même, les résultats du rendement carcasse montrent que les poulets du lot A auraient un meilleur rendement mais sans différence significative (P>0,05) avec ceux des autres lots. Le rendement carcasse est respectivement de 87,48%, 86,27% et de 87,02% pour les lots A, B et T. 2360,00 2340,00 2334,69 2320,00 2308,40 2300,00 2280,00 2260,00 2240,00 2235,79 2220,00 2200,00 2180,00 LOT A LOT B LOT T Figure 8 : Poids moyen de la carcasse en fonction des lots (en gramme) 54
87,60% 87,48% 87,40% 87,20% 87,00% 87,02% 86,80% 86,60% 86,40% 86,20% 86,27% 86,00% 85,80% 85,60% LOT A LOT B LOT T Figure 9 : Rendement carcasse II.1.1.7. Mortalité et prévalence des pathologies Durant notre essai, nous avons enregistré 9 mortalités dont 3 pendant la phase de croissance et 6 pendant la phase de finition, soit un taux de mortalité global de 4,5%. Les tableaux VIII, IX et la figure 10 montrent que les mortalités sont beaucoup plus importantes au sein du lot A élevé sur une litière traitée avec de l’attapulgite à la dose de 500g/m 2 /semaine, où on enregistre un taux de mortalité 9,09%, les mortalités survenant pour la plus part (7,69%) au cours de la dernière semaine (phase finition). Par contre, le taux de mortalité est de 2,94% chez les poulets élevés sur une litière non traitée par de l’attapulgite et de 1,52% chez les poulets élevés sur une litière traitée avec de l’attapulgite à raison de 1kg/m 2 / semaine. 55
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