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Lait canadien de qualité Programme de salubrité des aliments à la ...

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<strong>Lait</strong> <strong>canadien</strong> <strong>de</strong> <strong>qualité</strong><br />

Dossier 2 : PROCÉDURE NORMALISÉE (PN) POUR LA TRAITE<br />

Décrivez étape par étape <strong>la</strong> procédure afin que les vaches soient traites tous les jours <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

même façon. Vous trouverez une PN modèle au chapitre 5 du Manuel <strong>de</strong> référence LCQ.<br />

Étape 1 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 2 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 3 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 4 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 5 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 6 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 7 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 8 _____________________________________________________________________<br />

______________________________________________________________________<br />

Étape 9 _____________________________________________________________________<br />

_______________________________________________________________________<br />

Étape 10 ____________________________________________________________________<br />

_______________________________________________________________________<br />

18<br />

Juin 2010

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