La pathologie infectieuse de la glande mammaire Etiopathogénie et ...

Pathologie infectieuse de la glande mammaire. Approche individuelle. 40
Tableau 25 : Pathologies peripartum et risque relatif (RR) de mammites
Pathologies RR Référence
Oedème mammaire 3.5 *- 4.3** Grohn et al. Prev. Vet. Med., 1990, 8, 241.
Accouchement dystocique 1.5 Bendixen 1988 Thesis Uppsala
Rétention placentaire +++
Stéatose hépatique +++
Alcalose du rumen +++
Fièvre vitulaire ++
Acétonémie ++
Tétanie d’herbage ++
Acidose du rumen ++
Métrite +
Déplacement de la caillette +
+ Relation sujette à controverse
++ Relation dans l’ensemble démontrée
+++ Relation unanimement reconnue
4.5. L’alimentation
Le déterminisme alimentaire des mammites est loin d’être complètement élucidé. Ces relations semblent être essentiellement
de nature indirecte et résultent de l’effet prédisposant de certains désordres nutritionnels sur des pathologies favorisant ellesmêmes
l’apparition des mammites.
Certains auteurs ont rapporté l’effet immunodépresseur exercé par les corps cétoniques sur les lymphocytes et les neutrophiles.
De même, le manque de fibres de cellulose dans la ration, reconnu pour être un facteur prédisposant de l’acidose du rumen
s’avère également favoriser l’apparition de mammites. Un excès de protéines fermentescibles par rapport à l’énergie disponible
dans le rumen augmente le risque d’alcalose suite à la transformation de ces protéines en ammoniaque et en urée, composants
susceptibles de favoriser l’apparition de mammites. Certaisn auteurs ont décrit une relation entre le taux d’urée dans le sang et
le rsique de colonisation bactérienne du pis
Certains nutriments semblent avoir un rôle plus spécifique dans l’apparition des mammites cliniques et sub-cliniques. Ainsi, la
fréquence des mammites cliniques se trouve-t-elle réduite respectivement de 62% après administration journalière simultanée de
50 mg de sélénium et de 1000 UI de vitamine E au cours des 3 semaines précédant le vêlage. Il peut s’avérer dangereux de
donner un apport important de sélénium sans apport simultané de vitamine E. L’apport en vitamine A et en beta-carotène
apparaît d’autant plus justifié pour prévenir les mammites que les aliments de la ration en sont carencés. Des carences en zinc,
cuivre et cobalt ont été régulièrement constatées dans les troupeaux laitiers à forte incidence de mammites.
Des selles diarrhéiques peuvent venir de la consommation d’ensilages butyriques. Elles contribuent à augmenter la pression
d’infection et le risque de mammites (voir l’index de propreté des vaches).
Les légumineuses et en particuleir la luzerne contiennet des substances oestrogéniques qui ne disparaissent pas dans
l’ensilage. Distribué en excès à des génisses, ce type d’ensilage peut contribuer à développer prématurément le pis et le rendre
plus sensible aux infections mammaires.
L’eau peut être source de contamination en germes butyriques ou pathogènes
L’affouragement des animaux sera idéalement réalisé après la traite. Après la traite, le canal du trayon, principale barrière de
défense entre les quartiers et le milieu extérieur, demeure ouvert pendant plusieurs minutes. La mise à disposition d’aliments
encouragera les animaux à sortir plus vite de la salle de traite et les maintiendra debout plus longtemps c’est-à-dire pendant au
moins 30 minutes. Par ailleurs, l’affouragement effectué avant ou pendant la traite augmente la charge de l’air en spores
butyriques. Leur quantité augmente également dans les ensilages mal préparés ou mal conservés.
4.6. L’environnement
Les auteurs anciens (Eckles CH 1913 Dairy cattle and milk production Mac Millan New York 342 pages ; Sheldon JP 1880 Dairy
farming : being the theory, practice and methods of dairying . Cassell and Company, Londres, 575 pages) insistaient déjà sur le
fait que l’exposition au froid intense, aux courants d’air, à une humidité excessive ou à une chaleur extrême prédisposait à la
mammite. L’influence de l’environnement peut être indirecte. Ainsi, la présence de boues après une période de fortes pluies
contribue à la multiplication des germes. De même, les fortes chaleurs d’été favorisent la multiplication d’insectes piqueurs.