typisch Belgisch typiquement belge - Vivabox

Tegenover het Gravensteen in het hart van het
toeristische centrum van Gent ligt Brasserie ‘t Stropke.
De zaak is ondergebracht in een middeleeuws pand.
Binnenin zie je houten balken en veel rode tinten die
samen met wit geschilderd hout voor een aangenaam
en fris decor zorgen. De tafeltjes zijn die waar vroeger
oude naaimachines op stonden, die met de voet werden
aangedreven. Enkele moderne accenten zoals barokke
kroonluchters en foto’s van filmsterren in de toiletten
maken het geheel af.
De naam Brasserie ‘t Stropke verwijst naar de bijnaam
van de Gentenaars: stroppendragers. ‘t Stropke is
dan ook een typisch Gentste zaak, waar zowel Gentenaars
graag over de vloer komen als toeristen die de authentieke
sfeer willen opsnuiven. Op de brasseriekaart prijken
typisch Gentse, traditionele gerechten zoals konijn en
stoofvlees. Ze worden in de open keuken bereid met
dagverse producten. Dat maakt van Brasserie ‘t Stropke de
ideale plaats om bij te komen van een dagje in Gent.
Uw vivabox geeft recht op volgend typisch
Belgisch menu voor 2 personen:
Verrassingsmenu bestaande uit 2 gangen op basis
van Gentse specialiteiten (voorgerecht of dessert en
hoofdgerecht).
‘t Stropke
Au cœur du centre touristique de Gand, en face
du Gravesteen, se trouve la Brasserie ‘t Stropke.
L’établissement est installé dans un immeuble du Moyen-
Âge. À l’intérieur, des poutres en bois et beaucoup de
teintes rouges qui, avec le bois peint en blanc, veillent à
la création d’un décor agréable et frais. Jadis, de vieilles
machines à coudre que l’on devait actionner à l’aide du
pied étaient placées sur les tables. Quelques accents
modernes comme des lustres baroques et des photos de
stars du cinéma dans les toilettes complètent l’ensemble.
Le nom Brasserie ‘t Stropke fait référence au surnom
des Gantois : stroppendragers. ‘t Stropke est donc un
établissement typiquement gantois, fréquenté à la fois
par des Gantois et des touristes désirant s’imprégner
de l’ambiance authentique. Sur la carte de la brasserie,
figurent des mets traditionnels typiquement gantois tels
que le lapin et les carbonnades. Ils sont concoctés dans la
cuisine ouverte avec des produits frais du jour. C’est ce qui
fait de la Brasserie ‘t Stropke l’endroit idéal où reprendre
des forces lors d’une escapade à Gand.
Votre vivabox donne droit au menu typiquement
belge suivant pour 2 personnes :
Menu suprise composé de deux cours avec des spécialités
de Gand (entrée ou dessert et plat principal).