typisch Belgisch typiquement belge - Vivabox

De Oude Kantien
De Oude Kantien is een begrip in en rond Leuven. Niets
wijst erop dat achter deze eenvoudige gevel ooit een
ingetogen afspanning – behorend bij het kasteel van
Arenberg – schuilde. Eenmaal over de drempel komt u
in een intiem en authentiek decor. De sfeer is charmant,
passend binnen de eenvoud van een vierkantshoeve.
Deze brasserie mikt op een verscheiden publiek:
zakenlui, gezinnen met kinderen, levensgenieters….
kortom iedereen voelt zich hier thuis. De keuken in De
Oude Kantien is verfijnd en eigentijds. In al de bereidingen
worden alleen dagverse, seizoensgebonden producten
verwerkt met bijzondere aandacht voor gezonde (zaken)
lunches.
De Oude Kantien, c’est un véritable concept à Louvain
et alentours. Rien ne laisse deviner qu’une petite
auberge faisant partie du château d’Arenberg, se cachait
autrefois derrière cette façade toute simple. Une fois
à l’intérieur, vous découvrirez un décor authentique
et intime. L’ambiance est charmante, et en parfaite
adéquation avec la simplicité d’une ferme en carré.
Cette brasserie accueille un public varié : hommes
d’affaires, familles accompagnées d’enfants, bons
vivants… Bref, tout le monde s’y sent chez soi. Vous y
dégusterez une cuisine raffinée et contemporaine. Toutes
les préparations sont réalisées exclusivement avec des
produits frais et de saison, et les lunches (d’affaires)
bénéficient d’une attention particulière.
Uw vivabox geeft recht op volgend typisch
Belgisch menu voor 2 personen:
Steak van Belgisch witblauw met geflambeerde
peperroomsaus en Belgische frietjes.
Votre vivabox donne droit au menu typiquement
belge suivant pour 2 personnes :
Steak blanc bleu belge avec sauce au poivre flambée et
frites belges.