Martinet 19 juillet - Les Impressions Borgia

Des investissements
d’un million de dollars
chez Polycor inc.
Charles Laviolette • claviolette@infoportneuf.com
Des investissements majeurs, appuyés par le Ministère du Développement
économique, de l’Innovation et de l’Exportation, permettront à l’entreprise
Polycor inc., qui possède l’usine Bordures Polycor de Rivière-à-Pierre,
d’ouvrir le marché résidentiel d’Amérique du Nord à ses produits de granit.
Co o p é r at i v e d es Gr a n d s Ra n g s
«L’Artisan et son
clocher» ouvrirait à
l’automne à Québec
Gaétan Genois • martinet@cite.net
«L'Artisan et son pays» n'est plus. Vive «L'Artisan et son clocher». C'est le
concept que la Coopérative des Grands Rangs entend lancer à l'automne à
l'angle des rue Caron et Saint-Joseph dans la basse-ville de Québec.
Pour le promoteur de ce projet, Éric Proulx,
c'est une façon détournée de mieux
revenir dans Portneuf, car une phase II
devrait voir l'établissement de la Coop des
Grands Rangs à Saint-Raymond.
Le député de Portneuf, Michel Matte, a
annoncé au nom du ministre Clément
Gignac l’attribution d’une subvention de
50 000$ à Bordures Polycor qui opère
la carrière de granit ainsi que l’usine de
transformation à Rivière-à-Pierre. Cette
contribution provient du Fonds d’aide aux
municipalités mono-industrielles par le
biais duquel le gouvernement québécois
participe à des projets de diversification
et de développement d’entreprises dans
des municipalités aux prises avec une
situation économique précaire.
Grâce à des investissements d’environ un
million de dollars, l’entreprise Bordures
Polycor projette de conquérir un marché
qu’elle avait ignoré jusque là, celui du granit
à vocation résidentiel. Selon Carl Breau,
vice-président recherche et innovation,
une percée, même mineure, dans ce
secteur serait extrêmement profitable
puisqu’on parle ici d’un marché qui atteint
le demi-milliard de dollars en Amérique
du Nord. Les dirigeants de Polycor inc.
désirent ainsi accroître leur présence en
Ontario, sur la côte est étatsunienne, au
Texas, en Californie et au Québec.
Le député a souligné l’importance d’un
tel projet pour l’économie de la région.
En effet, en plus de consolider les 38
emplois chez Bordures Polycor, ce projet
pourrait permettre de créer une quinzaine
d’emplois additionnels en trois ans.
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Ci-haut: l’équipe de
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Ci-contre: Carl Breau,
vice-président recherche
et innovation chez
Polycor inc., Jean-
François Talbot, directeur
régional du Ministère
du Développement
économique, de
l’Innovation et de
l’Exportation, Denis
Lavoie, directeur de
production chez Bordures
Polycor, le député Michel
Matte et Patrick Pérus,
président de Polycor inc..
Le développement de nouveaux
produits qui seront adaptés aux besoins
résidentiels sera rendu possible grâce à
l’acquisition d’une toute nouvelle presse
à matrice. Carl Breau remarque que
les acheteurs de produits de pierres
naturelles exigent de plus en plus de
leurs fournisseurs qu’ils recyclent leurs
retailles. Si auparavant les limitations
technologiques permettaient difficilement
de réutiliser les rebuts produits par la taille
de grands blocs de granit, la presse à
matrice devrait permettre d’en récupérer
la totalité. M. Breau explique que la moitié
des retailles pourront former des blocs
de petites taille alors que le restant sera
vendu concassé comme additif pour le
béton ou l’asphalte.
Les investissements frais permettront aussi
à l’usine de Rivière-à-Pierre d’améliorer
les systèmes qui traitent l’importante
quantité d’eau utilisée comme lubrifiant
et refroidisseur lors de la taille du granit.
Polycor utilisera aussi cet argent pour
développer un réseau de distribution pour
ses produits résidentiels ainsi que pour
financer une campagne de marketing
d’envergure.
En opération depuis 1885, cette entreprise
de transformation de granit de Rivière-à-
Pierre, a été acquise en 1992 par Polycor
inc., une société dont le siège social se
trouve à Québec.
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La petite place d'affaires de 600 pieds
carrés de la basse-ville de Québec a
donné d'excellents résultats. Mais c'est un
projet de 2800 pieds carrés qu'Éric Proulx
et les membres producteurs et citoyens
de la Coop des Grands Rangs sont en
train d'y concocter pour remplacer la
boutique qui a fermé ses portes.
Le projet comprendra une cuisine de
transformation opérée par un restaurateur
reconnu (que M. Proulx ne veut identifier
pour l'instant), un comptoir-bistro et
une épicerie. Le concept «d' épiceriecuisine
vitrine co-op» du Quartier Saint-
Roch n'offrira que des produits locaux,
québécois et artisanaux. Seul le café y
bénéficiera peut-être d'une exception
«diplomatique» quant à sa provenance
extérieure.
Dans le cadre de ce concept «nordique»,
la cuisine et le comptoir-bistro offriront
une restauration rapide gastronomique,
avec des alcools du terroir.
Le restaurateur qui s'associera à l'aventure
«est l'un des meilleurs au Québec dans les
produits du terroir», affirme Éric Proulx. Il
sera locataire de la cuisine et y vendra son
expertise à la Coop pour la transformation,
le service de traiteur éco-responsable, et
la mise au point de produits.
Les mets préparés seront à l'honneur,
puisqu'ils ont la cote auprès des gens qui
ne veulent plus cuisiner. «Le monde veut
seulement chauffer l'eau et y déposer un
sachet», commente Éric Proulx.
Ce dernier profitera du nouveau complexe
pour y établir une micro-fromagerie et y
reprendre la fabrication, interrompue
l'hiver dernier, de ses fameux fromages
Tourilli. Un «permis d'exploitation générale»
rendra les choses plus simples pour
le producteur, qui aura en contrepartie
l'obligation d'écouler tous ses produits
fromagers sur place.
Une fois ce projet en marche, la Coop
visera la mise sur pied d'une phase II à
Saint-Raymond. Un plan d'affaires réalisé
par un spécialiste reconnu du monde
coopératif, Jean-Roch Fortin, repose sur
une hypothèse de travail où la Coopérative
des Grands Rangs s'installerait dans le
Parc industriel II de Saint-Raymond, le
long de la Route 365.
Le complexe réunirait divers producteurs
du terroir. Actuellement, une vingtaine
ont déboursé les 500$ qui leur a permis
de devenir membres de la Coop, mais le
but est de faire passer ce nombre à 50
dès l'automne. Des restaurateurs, dont
l'Angelus de Deschambault et le Dazibo
de Sainte-Catherine, seront aussi de la
partie.
L'ouverture du site de Saint-Raymond
de cette «coopérative de solidarité des
terroirs» pourrait se faire à l'automne 2012,
sinon à l'hiver 2013.
Suite à la dernière rencontre du 5 juillet 2011 tenue au Café du
clocher, les membres du conseil d’administration de la Société de
développement commercial de Saint-Raymond sont heureux de
présenter la nouvelle présidente.
Madame Sophie Denis
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La SDC est responsable
d’animer le centre-ville. Le
marché aux puces, les
journées sans taxes, les
décorations du centre-ville, la
Grande Gignolée des médias
ainsi que l’arrivée du Père
Noël comptent parmi les
activités organisées par ce
comité.
Les membres du conseil :
- Mario Moisan, Pro Nature
- Ghislaine Ouellet, Intersport
- Julie Morasse, Lingerie Liscya
- Isabelle Genois, In-extrême-X
- Francine Paquet, Banque Laurentienne
- Réjean Plamondon, Alimentation Plamondon
Provigo
- Mélanie Genois, Emile Denis Ltée
- Jacinthe Beaupré, Clinique vétérinaire
Saint-Raymond
• Mardi 19 juillet 2011
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