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La vie dans nos résidences
Visite de la ville Saint-Emilion
Le Clos St Roch sur les chemins d’une ville appréciée pour ses grands crus…
C‘est au cours d’une journée estivale,
au mois d’octobre, que nous nous
sommes retrouvés dans la convivialité et
l’amitié avec l’EHPAD de Mussidan « La
Renaissance », commune voisine. Nous
avons fait notre première halte épicurienne
au restaurant “Les Marronniers“
à Montagne (près de Saint-Emilion) où
nous avons dégusté un bon repas
accompagné de bons crus ! Quelques
chansons ont clôturé le festin, tout cela
dans la bonne humeur et la gaieté.
Nous avons pris ensuite le chemin de
Saint-Emilion à quatre kilomètres de là.
Pendant le trajet, nous avons pu voir
quelques vendangeurs ramassant un
raisin généreux pour la cuvée de l’année.
Arrivés à Saint-Emilion, un petit train
touristique allait nous faire découvrir la
juridiction et les plus beaux domaines
viticoles qui cultivent le précieux breuvage.
Petit tour historique de la ville
La Juridiction de Saint-Emilion est classée
depuis le 5 décembre 1999 sur la
liste du Patrimoine Mondial au titre des
Paysages Culturels. La juridiction d’inscription
de la Juridiction porte sur deux
critères essentiels :
- La Juridiction de Saint-Emilion est
un exemple remarquable d’un
paysage viticole historique qui a
survécu intact et est en activité de
nos jours.
- La Juridiction de Saint-Emilion
illustre de manière exceptionnelle
la culture intensive de la vigne à
vin dans une région délimitée avec
précision.
En effet, le site présente des traces d’occupation
dès 35 000 avant notre ère.
Une villa gallo romaine a également
existé en bas du coteau destinant le site
à la culture de la vigne. En attestent
divers éléments de mosaïques découverts
au lieu-dit le Palat.
Au VIIIème siècle, un moine breton natif
de Vannes, nommé Emilion, choisit
comme lieu de retraite Ascumbas
(ancien nom du site de Saint-Emilion).
Cet homme de cœur quitta sa famille et
sa Bretagne natale pour entrer dans les
ordres. Il fut d’abord victime des pires
injustices auxquelles il répondit toujours
par la plus grande bonté.
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