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poulet de chair - Cobb

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Gui<strong>de</strong> d'élevage du <strong>poulet</strong> <strong>de</strong> <strong>chair</strong> <strong>Cobb</strong>1.5.4 LES SYTEMES D’ALIMENTATIONQuel que soit le système d'alimentation utilisé, la place à table est absolument critique. Si laplace à table est insuffisante, la croissance sera réduite et l'uniformité sévèrement compromise.La distribution <strong>de</strong> l'aliment et la proximité <strong>de</strong>s systèmes d'alimentation sont la clé pour obtenirles niveaux <strong>de</strong> consommation d'aliments requis. Tous les systèmes d'alimentation <strong>de</strong>vraient êtreréglés pour offrir un volume d'aliment suffisant avec un minimum <strong>de</strong> gaspillage.A. Système Automatique à Assiettes• 60 – 70 animaux par assiette <strong>de</strong> 33 cm <strong>de</strong> diamètre est la norme.• Un système <strong>de</strong> débor<strong>de</strong>ment pour le démarrage <strong>de</strong>s poussins.Les systèmes à assiettes sont généralement la norme car ils offrent toute facilité <strong>de</strong> déplacementdans le bâtiment, une inci<strong>de</strong>nce plus faible en terme <strong>de</strong> gaspillage et l'amélioration <strong>de</strong> l'indice<strong>de</strong> conversion. Si les animaux balancent les assiettes pour atteindre l'aliment, c'est qu'elles sonttrop hautes.Largeur du BâtimentInférieure à 13 mDe 13 m à 15 mDe 16 m à 20 mDe 21 m à 25 mNombre <strong>de</strong> Lignes d'Assiettes2 lignes3 lignes4 lignes5 lignesB. La chaîne plate automatique•••On <strong>de</strong>vrait fournir un minimum <strong>de</strong> 2,5 cm <strong>de</strong> place à table par animal. Lors <strong>de</strong> l'étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>la place à table, prendre en considération les <strong>de</strong>ux côtés <strong>de</strong> la chaîne.Le rebord <strong>de</strong> la chaîne <strong>de</strong>vrait être au niveau du dos <strong>de</strong> l'animal.L'entretien <strong>de</strong> la chaîne, <strong>de</strong>s coins et la tension <strong>de</strong> la chaîne sont primordiaux.La hauteur <strong>de</strong> l'aliment dans la chaîne est ajustée par <strong>de</strong>s lamelles dans la trémie et <strong>de</strong>vraitêtre contrôlée très fréquemment pour éviter le gaspillage.C. Les Silos d'Aliments• Les silos d'aliments <strong>de</strong>vraient avoir une capacité équivalente à cinq jours <strong>de</strong>consommation.• Pour réduire les risques <strong>de</strong> moisissures et <strong>de</strong> développement bactérien, il estprimordial que les silos soient étanches.• Il est recommandé d'utiliser <strong>de</strong>ux silos par bâtiment. Cela donne une facilité <strong>de</strong>changement rapi<strong>de</strong> d'aliment s’il s'avère nécessaire <strong>de</strong> traiter ou <strong>de</strong> s'assurer que lesrecommandations d'utilisation du retrait soient suivies.• Les silos d'aliments <strong>de</strong>vraient être nettoyés entre les lots.COBB 7

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