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poulet de chair - Cobb

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Gui<strong>de</strong> d'élevage du <strong>poulet</strong> <strong>de</strong> <strong>chair</strong> <strong>Cobb</strong>V. Contrôle du Poids à 7 joursGénéralement le poids à 7 jours est un excellent indicateur du succès <strong>de</strong> la gestion du démarrage.Le fait <strong>de</strong> ne pas obtenir le poids idéal à 7 jours déclenchera un mauvais résultat à la fin.4.2 EVALUATION DE LA PREPARATION DU BATIMENT APRES LA MISE EN PLACEDeux importants « contrôles du poussin » <strong>de</strong>vraient être fait 24 heures après la mise en place.Ces <strong>de</strong>ux contrôles sont une façon simple et efficace d’évaluer la gestion <strong>de</strong> la préparation <strong>de</strong>la mise en place.« CONTROLE DU POUSSIN 1 » - 4 à 6 heures après la mise en place• Prendre un échantillon <strong>de</strong> 100 poussins par zone <strong>de</strong> démarrage.• Contrôler la température <strong>de</strong>s pieds contre votre cou ou votre joue.• Si les pieds sont froids, réévaluer la température du préchauffage.• Conséquence d’une litière froi<strong>de</strong> :1) Un mauvais ingéré précoce d’aliment2) Une mauvaise croissance3) Une mauvaise homogénéitéUn excellent indicateur <strong>de</strong> la température <strong>de</strong> la litière est la température <strong>de</strong>s pieds <strong>de</strong>s poussins.Si les pieds <strong>de</strong>s poussins sont froids, la température corporelle du poussin est aussi réduite. Despoussins ayant froids se regrouperont avec une activité réduite, il en résultera un ingéré enaliment et en eau plus faible entraînant une croissance plus faible. Le fait <strong>de</strong> toucher votre couou votre joue avec les pieds du poussin permet d'évaluer facilement si un poussin est chaud oufroid. S’ils ont une bonne température, les poussins <strong>de</strong>vraient se déplacer tout autour <strong>de</strong> la zone<strong>de</strong> démarrage.« CONTROLE DU POUSSIN 2 » - 24 heures après la mise en placeLes jabots <strong>de</strong>s poussins <strong>de</strong>vraient être contrôlés le len<strong>de</strong>main matin après la mise en placepour s’assurer qu’ils ont trouvé l’eau et l’aliment. A ce moment là, 95% <strong>de</strong>s jabots <strong>de</strong>vraientapparaître souple et friable indiquant que les poussins ont trouvé avec succès l’aliment et l’eau.Des jabots durs indiquent que les poussins n’ont pas trouvé suffisamment d’eau et la disponibilité<strong>de</strong> l’eau <strong>de</strong>vrait être contrôlée immédiatement. Des jabots gonflés et distendus indiquent que lespoussins ont trouvé l’eau mais pas suffisamment d’aliment. Dans ce cas la disponibilité et laconsistance <strong>de</strong> l’aliment <strong>de</strong>vra être immédiatement contrôlée.• Prendre un échantillon <strong>de</strong> 100 poussins par zone <strong>de</strong> démarrage.• Le résultat escompté est <strong>de</strong> 95% <strong>de</strong>s jabots avec aliment et eau.• Evaluer l’état du jabot et enregistrer les résultats comme ci-<strong>de</strong>ssous :Etat du jabotPlein – FriableEau et AlimentPlein – Durseulement <strong>de</strong>l’alimentPlein – Distenduseulement<strong>de</strong> l’eauEvaluation 95% ? ? ?Vi<strong>de</strong>18COBB

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