Diversité Des prairies permanentes en zone De montagne alpine

Groupe 5 - Cultures fourragères et intensification des surfacesen zone hors AOC (4 exploitations)La production fourragère de ces exploitationsvise une maximisation de la production.Cela se traduit par un niveau d’intensitéd’utilisation des prairies de fauche relativementélevé, de deux à quatre fauchesparfois suivies d’une pâture.Dans ce groupe, à la différence des précédents,on relève la présence decultures temporaires.Ces exploitations ne sont pas en zoneAOC.Généralement l’ensemble du troupeaureste sur le siège d’exploitation durant lapériode estivale. Des parcelles sont doncréservées exclusivement pour la pâture.Chapitre 2 -Fonctionnements fourragers des exploitations19