Diversité Des prairies permanentes en zone De montagne alpine

La part de prairies extensives s’explique parcontre par la présence de parcelles sur lesversants plus ou moins pentus et nettementplus difficiles à intensifier.EA 16, de faible chargement, est moyennementimpactée par les épisodes de sècheresse.L’éleveur constate toutefois une pertede rendement de l’ordre de 30 à 40% surles prairies de fauche intensives du bas,perte qu’il compense exceptionnellementpar des achats de foin extérieur.EA 17 a un plus fort chargement et un parcellairerelativement regroupé sur les surfacesdu bas. Fortement impactée par lesépisodes de sècheresse, elle s’est équipéeen matériel d’irrigation pour assurer le rendementdes prairies relativement intensiveset n’hésite pas à faucher les pentes et talus(utilisation d’une motofaucheuse) en cas debesoin en fourrages les années particulièrementsèches (2003, 2006). L’éleveur souligneque cette organisation est permisegrâce à la présence d’une main d’œuvreimportante sur l’exploitation (4 UTH).EA 14 présente également une proportionassez importante de prairies relativementintensives (57%). Cette exploitation estsituée dans le submontagnard et n’estpas autonome en fourrages. Elle visedonc une intensification des surfaces dubas (3 fauches et une pâture d’automne ;fertilisation sous forme minérale) dansl’objectif d’acheter moins de fourrages.L’achat de foin a cependant été importantpour faire face aux déficits de productioncertaines années sèches (2003, 2011) ouencore pour compenser des pertes duesà des dégâts occasionnés par le campagnol(2007) ou au pâturage par les cerfs(2009). Pour alléger le chargement surl’exploitation, la mise en pension estivaledes génisses est devenue une pratiquesystématique.EA 6, par contre, présente une proportiontrès élevée de prairies moyennes (84%).L’autonomie fourragère n’étant pas complètementatteinte, la question est poséeChapitre 4 - Diversité des prairies et fonctionnements fourragers des exploitations39