CEB-Rapport Marion Dewaele - Centre Pilote Bio

Le laboratoire est en Vendée (chez des paysans boulangers qui se servent de cette méthode d'analyse pour faire leurs assemblages de farine), et les interprétations s'effectuentde pair entre les paysans boulangers et Michel Gaspérin (de l’ENITA de Clermnont). Pour chaque thésigraphie, nous effectuons 3 répétitions et reproduisons les analyses3 fois dans le temps (à J+1, J+7 et J+14). Le travail est toujours réalisé en "double aveugle" de façon à éviter tout biais d'interprétation. Le prix des cristallisations est fonctiondu nombre d'échantillons analysés (et varie de 45 à 60 €). Contact: Michel GASPERIN, Ingénieur en Agriculture et Environnement, VetAgro Sup Campus Agronomiquede Clermont.Tél. : +33 (0)4 73 98 13 09gasperin@enitac.fr3 Les mesures de bioélectrographie GDV sont réalisées par le laboratoire HerbalGem.Produit : Description : Prix HTVA :Grains 10 Mesures énergétiques 100€Farines 30 Mesures énergétiques 300€Total 400€Les mesures sont effectuées de façon statistique : chaque échantillon est mesuré 10 foisLes résultats sont envoyés avec graphiques et interprétation.Contact : philippe.andrianne@herbalgem.com4 Total des analyses = cout des analyses sur grain + 3x cout des analyses sur farine.Le cout des analyses est à multiplier par trois pour pouvoir mesurer l’impact des trois différents moulins.45