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PRIME MAY 006- WEB

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FOOD & DRINK<br />

MÉTIER<br />

Sauriez-vous<br />

être un barman,<br />

quelqu’un qui a de l’imagination<br />

A Madagascar, on<br />

peut faire de bons<br />

cocktails avec du<br />

rhum et du sirop, et<br />

puis, il y a beaucoup<br />

de fruits frais.<br />

Savez-vous qu’être barman est un métier qui exige<br />

beaucoup de qualités. Thierry, une de ces personnes<br />

qui garantit l’ambiance de votre soirée raconte son<br />

passionnant job.<br />

Thierry a suivi une formation de barman avant de faire une<br />

spécialisation pour ce métier. Il a fait le bonheur de ses clients<br />

dans des bars de la capitale avant de s’envoler pour Abidjan<br />

en Côte d’Ivoire, pour vivre sa passion. « J’ai surtout aimé<br />

travailler dans un bar » dit-il. Ce barman jouit d’une très bonne<br />

réputation.<br />

Notre artiste raconte alors qu’un barman, c’est quelqu’un<br />

qui a de l’imagination, et qui utilise tout ce qui est boisson<br />

pour en faire un cocktail, alcoolisé ou pas. Et il peut se lâcher<br />

sur la décoration. Il doit être capable de répondre à toutes les<br />

attentes des clients. » A Madagascar, on peut faire de bons<br />

cocktails avec du rhum et du sirop, et puis, il y a beaucoup de<br />

fruits frais, c’est très bon » se réjouit-il.<br />

PROFESSION<br />

Does it inspire you<br />

to be a barman?<br />

Someone with plenty of imagination<br />

Do you know that being a bartender is a job that<br />

requires a lot of qualities. Thierry, one of those<br />

people who guarantees the atmosphere of your<br />

evening tells his exciting job.<br />

Thierry, the barman, is very well-known. He followed<br />

bartending training before particularly specializing in this<br />

profession. He made the happiness of his clients in bars<br />

in the capital of Madagascar before moving to Abidjan in<br />

Ivory Coast, in order to live out his passion. “I really enjoyed<br />

working in bars,” he said.<br />

Our bartending artist then tells us that a bartender is<br />

someone with plenty of imagination and uses all kinds<br />

of drinks to make alcoholic or non-alcoholic cocktails.<br />

Additionally, he can have all the fun he wants with the<br />

decoration. He must be able to meet all his customers’<br />

expectations. “In Madagascar, we can make good cocktails<br />

with rum and syrup, and also with a wide variety of fresh<br />

fruit, it’s very tasty,” he said.<br />

In Madagascar, we<br />

can make good<br />

cocktails with rum<br />

and syrup, and also<br />

with a wide variety<br />

of fresh fruit.<br />

Lire le magazine en ligne / Read the magazine online<br />

www.primemedia.international<br />

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