Tourang'L n°61

Phech Lang
l gens en vue
On y prendrait vite goût…
© Jean-Luc Péchinot
Première soirée rencontre, dans un restau tendance du Vieux-Tours, pour les
abonnés de U & ME, cette nouvelle agence matrimoniale tourangelle se voulant
« new style », créneau vidéo. Phech Lang, sa conceptrice, filme en effet ses
clients afin de les présenter à ses clientes (et vice versa), histoire de gagner
du temps en découvrant dans le mouvement son éventuel alter ego. Mais les
bonnes vieilles rencontres directes et de visu n’en restent pas moins une valeur
sûre.
Noël martinien
You and me
Jérôme Tébaldi, Jacques de Pous, Catherine Barrier, Gaëtan Evrard, Jean-Luc Hatet
Œuf basse température avec caviar d’Aquitaine et sabayon, pigeonneau
de Racan et jus corsé au café… : humm, on y prendrait vite goût ! S’étant
fait un nom en son Évidence de la rue Colbert, à Tours, Gaëtan Evrard a
pris ses aises à Montbazon, en reprenant la bonne table d’Olivier Arlot,
qui avait lui-même succédé à l’inoubliable duo de La Chancelière. Jean-
Luc Hatet et Jacques de Pous étaient d’ailleurs présents lors d’une soirée
inaugurale, organisée par Catherine Barrier, autour de maints VIP, dont
Jérôme Tébaldi, le nouvel adjoint au rayonnement de Tours. Une Evidence
nouvelle ère qui, évidemment, espère bientôt rayonner d’une étoile dans
le ciel du Michelin.
© Jean-Luc Péchinot
Noël Flamant
Alexandre Monmousseau, Emmanuel et Jean-Baptiste Lecerf, Nathalie Bertrand
Trois mille cent soixante euros : c’est le montant du chèque qu’Alexandre
Monmousseau, le vigneron vouvrillon de Château Gaudrelle, a remis à Nathalie
Bertrand, directrice de l’association Emergence, spécialisée dans l’hébergement
d’urgence des personnes en détresse. Une somme amassée grâce aux 10 €
prélevés sur la vente de ses 316 bouteilles de la cuvée Médaille Saint-Martin.
Ce geste de partage a eu pour cadre la tour de l’Horloge, vestige de l’ancienne
basilique, où les joailliers Emmanuel et Jean-Baptiste Lecerf ont frappé sur leur
patrimoniale presse à balancier 1700 médailles numérotées, en or 22 carats, et
d’autres en argen,t à l’occasion du 1700 è anniversaire de la naissance du Treizième
Apôtre, un pourcentage de leur vente ayant contribué à financer la restauration du
dôme de la basilique et à aider une association caritative.
© Jean-Luc Péchinot
Alice Chédemois, Sophie Chereau, Virginie de la Rochefoucauld, Barbara Chabbal
Ah ! les Noëls scandinaves… A rêver d’une fugue à Oslo ou Stockholm. A défaut, on
peut se la jouer Flamant, la fameuse marque belge de mobilier et décoration faisant
aussi référence pour les arts de la table et sa mise en scène festive, ainsi qu’on peut
l’admirer en décembre chez Flamant Tours, où la table dressée en mode « faim
d’année » donnerait envie d’y réveillonner. Elle aura en tout cas suscité de légitimes
whaou ! lors de la Nuit de la Déco que Virginie et Anselme de La Rochefoucauld
ont fait pétiller, le 17 novembre, dans leur « concept store », avec la complicité de
Barbara Chabbal (décoratrice d’intérieur à Fondettes), Alice Chédemois (céramiste
aux Prébendes) et Sophie Chereau (fleuriste rue Giraudeau). De quoi avoir envie de
soigner le décor, avec une déco comme là-haut, sur le toit de l’Europe.
© Jean-Luc Péchinot
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