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Poivre&Sel: Pour se régaler!

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BON SAVOIR<br />

Connais<strong>se</strong>z-vous Wonky ? Ils font<br />

des dips sains pleins de goût avec<br />

des légumes sauvés. Maintenant<br />

dans votre SPAR : Wonky<br />

pesto d’avocat, guacamole et<br />

bruschetta à la tomate. C’est une<br />

solution cool (et délicieu<strong>se</strong>) au<br />

gaspillage alimentaire.<br />

NEW<br />

Wonky<br />

Dips<br />

á<br />

1<br />

2<br />

3<br />

poivre&<strong>se</strong>l<br />

4<br />

SPECIAL KIDS<br />

BRICOLAGES ET<br />

PUZZLES<br />

AU TRAVAIL AVEC<br />

SAINT-<br />

NICOLAS<br />

PLAISIR DE CUISINER<br />

ENSEMBLE<br />

FAN DE QUINOA ?<br />

Faites entrer l’automne dans votre<br />

cuisine... agréabilité et bonne chair<br />

sont les atouts avec ces tendances<br />

et con<strong>se</strong>ils pratiques, les nouveaux<br />

produits et des promotions uniques !<br />

PROCHAINEMENT… !<br />

Le 4 novembre paraîtra pour la première fois une<br />

édition spéciale Poivre&<strong>Sel</strong> pour les kids. Un livre de<br />

Saint-Nicolas (ou Saint-Martin) avec des jeux, de la<br />

cuisine et des bricolages. Complètement GRATIS pour<br />

chaque enfant. Allez le chercher dans votre SPAR ou<br />

SPAR Express !<br />

LES POSSIBILITÉS SONT INFINIES !<br />

<strong>Pour</strong>quoi n’utili<strong>se</strong>r le quinoa que dans les plats d’été ? Il est non<br />

<strong>se</strong>ulement délicieu<strong>se</strong>ment sain, mais il est tellement polyvalent que<br />

vous pouvez l’utili<strong>se</strong>r toute l’année.<br />

Quinoa dans une potée<br />

idée de recette : quinoa + patate douce + chou frisé +<br />

un peu de fromage de chèvre<br />

Sauté d’hiver<br />

idée de recette : quinoa + panais + brocoli + fromage persillé<br />

Salade d’hiver<br />

idée de recette : quinoa + artichauts grillés + orange + pistache<br />

Un petit déjeuner hivernal chaud<br />

idée de recette : découvrez la<br />

recette de ce porridge de<br />

quinoa au chocolat<br />

sur www.spar.be<br />

MANGER DEHORS<br />

Un menu gastronomique mais<br />

décontracté, préparé par la Lady Chef<br />

of the Year 2017 Laure Genonceaux.<br />

Que demander de plus ? Et c’est<br />

exactement ce que propo<strong>se</strong> Brinz’l à<br />

Uccle. Un moment qui vaut vraiment le<br />

détour !<br />

Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle<br />

Saviez-vous que...<br />

Les lamelles de courgette peuvent<br />

parfaitement <strong>se</strong> cuire au micro-ondes !<br />

Mettez les lamelles dans un plat résistant<br />

au feu, salez et poivrez et placez pardessus<br />

un essuie humide en coton. Une<br />

minute et demie à 700 watts, nappez de<br />

sauce à souhait et régalez-vous !<br />

Librairie<br />

Des recettes pour<br />

toute la famille<br />

À table, en<strong>se</strong>mble de Meggan Verschoore<br />

(blog Fouettmagic) et Lindsay Zébier n’est<br />

pas un simple livre de recettes. Il est<br />

construit autour de moments-clé pour<br />

la famille, du brunch du dimanche au<br />

barbecue ou même le repas du quotidien.<br />

Avec toujours le même ingrédient <strong>se</strong>cret : la<br />

convivialité !<br />

DEMANDEZ<br />

VIRGINIE<br />

Besoin d’aide en cuisine ? Faites-le<br />

nous savoir via INFO@SPAR.BE !<br />

á<br />

“J’aime tout faire à<br />

partir de zéro. Mais<br />

mes vidés en pâte<br />

feuilletée sont un<br />

désastre. Ils restent<br />

très plats et fermes.<br />

Ils sont si petits que<br />

je ne peux même pas<br />

les remplir. Qu’est-ce<br />

que je fais mal ?”<br />

PATRICK DE BEVEREN<br />

><br />

Répon<strong>se</strong> :<br />

Virginie : “Ou bien la température de<br />

votre four est beaucoup trop bas<strong>se</strong><br />

(certainement 225 °C). Ou vous les<br />

avez trop percés ce qui entraîne que<br />

la vapeur s’échappe et qu’aucune<br />

couche ne peut <strong>se</strong> former.”<br />

Sur www.spar.be<br />

vous trouvez la<br />

recette : vol-au-vent<br />

de grand-maman.<br />

Sur nos pages Facebook et Instagram @SPAR.be, vous pouvez profiter<br />

des meilleurs con<strong>se</strong>ils de cuisine, recettes, vidéos pratiques, actions et<br />

concours. Suivez-nous et restez informé immédiatement !<br />

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