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PLATS MONTAGNARDS :<br />
classiques des Alpes<br />
Le bois d’un chalet, une délicieu<strong>se</strong> bière allemande,<br />
un petit feu… Nous le reniflons déjà : l’après-ski est<br />
dans l’air. Et cela inclut ces super plats d’hiver. <strong>Pour</strong><br />
frissonner de plaisir !<br />
Un repas royal.<br />
Kai<strong>se</strong>rschmarrn<br />
RECETTE p. 25<br />
CONSEIL<br />
Idéal pour reprendre des<br />
forces après une solide<br />
marche !<br />
P&S OCTOBRE | 19 | SPORT D’HIVER