Sur les pas de st Jacques - Conques

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L’ Aubrac, basalte et nature immense
Le territoire <strong>de</strong> l’Aubrac est délimité au Nord et à l’Ouest par <strong>les</strong> gorges <strong>de</strong> la Truyère et le plateau
<strong>de</strong> la Viadène, à l’Est, par le Plateau <strong>de</strong> Peyre, au Sud par la Vallée du Lot.
Il s’étend sur plus <strong>de</strong> 2500 km².
Une partie du plateau <strong>de</strong> l'Aubrac a été classé en zone Natura 2000, i<strong>de</strong>ntifié pour la rareté et la
fragilité <strong>de</strong>s espèces sauvages (anima<strong>les</strong> ou végéta<strong>les</strong>), et <strong>de</strong> leurs habitats.
<strong>Sur</strong> le GR65, le tronçon Nasbinals-Aubrac-St Chély d’Aubrac est reconnu bien naturel par
l’UNESCO au titre <strong>de</strong>s Chemins <strong>de</strong> Compostelle.
La flore - On dénombre plus <strong>de</strong> 2000 espèces sur le plateau, ce qui permet <strong>de</strong> dire que la flore
est l’une <strong>de</strong>s plus riches d’Europe. Le calament à gran<strong>de</strong> fleur (ou « thé d’Aubrac ») reconnu pour
ses nombreuses vertus digestives, la drosera (plante carnivore), la ligulaire <strong>de</strong> Sibérie, le lys martagon…
en font sa spécificité.
Les racines <strong>de</strong> gentiane sont utilisées dans l’industrie pharmaceutique et dans la fabrication <strong>de</strong>
célèbres apéritifs. Les narcisses et <strong>les</strong> jonquil<strong>les</strong> qui recouvrent <strong>les</strong> prairies en Mai, sont cueillis
pour être acheminés vers <strong>les</strong> parfumeurs <strong>de</strong> Grasse.
Les burons, ou « mazucs » en occitan, bâtis emblématiques, font partie du paysage <strong>de</strong> l’Aubrac.
Ces maisonnettes en basalte sont d’anciennes habitations <strong>de</strong>s bergers (buronniers) qui
gardaient <strong>les</strong> troupeaux pendant l’été et fabriquaient la fourme d’Aubrac. Ce savoir-faire a été
repris vers 1960 pour fabriquer le fromage <strong>de</strong> Laguiole notamment.
La faune sauvage compte entre autre : <strong>de</strong>s cerfs, chevreuils, renards, sangliers, lièvres,
hermines… Beaucoup d’espèces d’oiseaux peuplent le plateau : grand duc, faucon pèlerin…
1600
1500
5,2 2 3,9 4,8 1,1 3,9 3,5
1400
1300
1200
La Chaze <strong>de</strong> Peyre
1100
5,2 kms 1046 m
▲ ▲
▲
1000 Aumont Aubrac Lasbros
Les 4 Chemins
11,1 kms 1174 m
▲
Ferluc
15,9 kms 1201 m
▲ ▲
Finieyrols
17 k m s 1202 m
M ontgros
24,4 kms 1234 m
▲
▲
Rieutord
20,9 kms 1188 m
900
800
700
1092 m
7,2 kms 1091 m
600
500
Aumont Aubrac La Chaze <strong>de</strong> Peyre Malbouzon Prinsuéjols Marchastel
0 5 10 15 20 2
26.9 kms - 6 h 45 - ▼ 1046 m - ▲ 1234 m
Les lacs <strong>de</strong> L'Aubrac : Lac <strong>de</strong>s Salhiens (6ha), lac Saint-Andéol (11ha), lac <strong>de</strong> Born (5ha), lac <strong>de</strong>
Souveyrols (1,6ha). Ces 4 joyaux du plateau <strong>de</strong> l’Aubrac situés à une altitu<strong>de</strong> moyenne <strong>de</strong>
1 250m, sont <strong>de</strong>s lacs naturels d’origine volcanique assez profonds (jusqu’à 15m). Ils
présentent <strong>les</strong> mêmes caractéristiques : eaux fortement teintées, berges régulièrement découpées
sans arbres mais diffici<strong>les</strong> à suivre par endroits en raison <strong>de</strong> la nature spongieuse et
mouvante du terrain. Le peuplement piscicole est constitué <strong>de</strong> truites fario et arc-en-ciel, <strong>de</strong>
brochets, <strong>de</strong> perches, <strong>de</strong> chevesnes et <strong>de</strong> vairons.