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Sur les pas de st Jacques - Conques

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Sites à visiter<br />

L’ancienne dômerie<br />

L’Église Notre Dame <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s Pauvres datant <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> la<br />

fin du XIIème siècle : (ouverte tous <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> jours en<br />

saison). Son clocher abrite la « Cloche <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s<br />

Perdus », ainsi nommée pour ai<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>r <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> pèlerins<br />

à retrouver leur chemin vers Aubrac, lors<br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s tourmentes et autres intempéries. Le<br />

sonneur était in<strong>st</strong>allé à l’intérieur. Ce lieu <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong><br />

culte, incontournable, e<strong>st</strong> l’un <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>rniers<br />

ve<strong>st</strong>iges <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> l’ancienne dômerie, avec l’ancien<br />

hôpital (maison privée aujourd’hui – non visitable),<br />

et la Tour <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s Anglais (non visitable).<br />

Les autres bâtiments qui con<strong>st</strong>ituaient autrefois<br />

l’imposante dômerie, ont été essentiellement<br />

détruits lors <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> la Révolution Française.<br />

Le Jardin Botanique d’Aubrac<br />

Au cœur du plateau <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> l’Aubrac, un jardin<br />

botanique composé d’une collection unique<br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> plus <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> 500 plantes sauvages du massif<br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> l’Aubrac. Les plantes sont dans leur milieu<br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> vie recon<strong>st</strong>itué. Ainsi, on voyage à la découverte<br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s plantes <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> tourbière, <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> bord <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong><br />

ruisseau, <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> forêt, <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> pâturage et <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> rocaille.<br />

Chaque plante se dévoile en donnant ses<br />

noms scientifique et vernaculaire, sa famille<br />

et tout particulièrement ses caractéri<strong>st</strong>iques :<br />

alimentaire, toxique, relique glaciaire, médicinale…<br />

La visite s’organise autour <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> panneaux<br />

thématiques sur <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> paysages, la géo-<br />

logie, <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> milieux naturels, l’origine <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s noms<br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> plantes… et d’un livret avec photographies<br />

présentant en détail <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> nombreuses plantes .<br />

La Place <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s Fêtes<br />

<<strong>st</strong>rong>Sur</<strong>st</strong>rong> la Place <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s Fêtes, cœur du hameau, on<br />

peut voir plusieurs éléments :<br />

La fontaine, où peuvent s’abreuver <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> bêtes,<br />

notamment lorsqu’el<<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> font le long trajet <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong><br />

la vallée vers <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> hauts plateaux au moment<br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> la Transhumance, ou <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> la « Davalada ».<br />

Le Cantalès, qui surplombe, a été élevé en<br />

hommage aux anciens buronniers qui ont<br />

travaillé dur pour fabriquer la « fourme » d’Aubrac<br />

; Les gran<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s bâtisses qui entourent la<br />

place, con<strong>st</strong>ruites en général au début du<br />

siècle <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>rnier afin d’accueillir <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> curi<strong>st</strong>es<br />

venus respirer le grand air et honorer la mo<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong><br />

<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> « la cure <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> petit lait » (liqui<<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> recueilli<br />

après avoir retiré le caillé). Les gens du pays<br />

<<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> appelaient alors « <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> gaspejaires ».<br />

Le Monument aux morts qui honore, comme<br />

dans bien <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s villages, <<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> soldats morts pour<br />

la France dans la guerre 14-18 et cel<<strong>st</strong>rong>les</<strong>st</strong>rong> qui<br />

suivirent ;<br />

La Place <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s Fêtes porte notamment ce nom<br />

en raison <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s nombreuses foires qui avaient<br />

lieu autrefois sur Aubrac. Il n’y a <<strong>st</strong>rong>pas</<strong>st</strong>rong> si longtemps,<br />

la fête du 15 août attirait <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong> nombreux<br />

visiteurs venus <<strong>st</strong>rong>de</<strong>st</strong>rong>s trois départements<br />

limitrophes dont l’Aubrac dépend.<br />

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L’Aubrac

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