Sur les pas de st Jacques - Conques

principa<strong>les</strong> drail<strong>les</strong> <strong>de</strong>scendant <strong>de</strong> l’Aubrac,
l’ancienne voie romaine où <strong>pas</strong>saient <strong>les</strong>
pèlerins venant du Puy et allant à Saint-
Jacques-<strong>de</strong>-Compostelle. Construite au
XIIème siècle, elle est classée Monument
Historique. Elle abrite une exposition permanente
sur <strong>les</strong> Clochers Tors <strong>de</strong> France et
d’Europe et la Mé<strong>de</strong>cine au Moyen Age.
L’Ouradou. Petit édifice au toit octogonal,
réédifié en mémoire <strong>de</strong> la peste <strong>de</strong> 1586,
amenée par un soldat du Duc <strong>de</strong> Joyeuse, et
qui fit environ 1 500 victimes, <strong>les</strong> trois quarts
<strong>de</strong> la population. Le premier consul Ro<strong>de</strong>lle y
périt et <strong>de</strong> courageux citoyens se réunirent
pour faire désinfecter la cité par un maître
parfumeur, Jean <strong>de</strong> Dieu, d’Alayrac.
Clément Cabanettes, courageux défricheur
natif d’Ambec, (paroisse <strong>de</strong> Saint-Côme
d’OLt), fonda en 1884 avec 143 autres
Aveyronnais la ville <strong>de</strong> Pigüe dans la Pampa
d’Argentine. Jusqu’en 1914, on y prêchait en
patois rouergat. Pigüe compte maintenant
plus <strong>de</strong> 12 000 habitants mais Clément Cabanettes
y est toujours honoré, et <strong>les</strong> <strong>de</strong>scendants
<strong>de</strong>s Aveyronnais, entretiennent <strong>de</strong>s
liens étroits avec Saint-Côme d’Olt.
Dans <strong>les</strong> ruel<strong>les</strong> du village, jusqu’au début du
XIXème siècle, un veilleur <strong>de</strong> nuit, muni d’une
clochette, <strong>pas</strong>sait du couvre-feu à l’aube en
criant à tue-tête : « braves gens <strong>de</strong> Saint-
Côme qui dormez si fort, réveillez-vous et
pensez à la mort. Dites 5 pater et 5 ave pour
<strong>les</strong> pauvres âmes du purgatoire car il est telle
heure… »
Le Couvent <strong>de</strong> Malet. sur la Route d’Aubrac,
était une <strong>de</strong>s nombreuses possessions <strong>de</strong>s
moines hospitaliers <strong>de</strong> la Dômerie. En 1806
Jeanne Planchon y fonda une congrégation
<strong>de</strong> Religieuses Ursulines. La maison <strong>de</strong> Malet
se développa au rythme <strong>de</strong> l'accroissement
<strong>de</strong> cette communauté : un nouvel édifice à
usage <strong>de</strong> pensionnat vers 1870, l'érection
d'une chapelle et <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux bâtiments qui la
jouxtent, en 1900. Aujourd'hui, la Congrégation
<strong>de</strong>s Ursulines est toujours présente à
Malet, siège <strong>de</strong> la Congrégation. <strong>Sur</strong> le GR,
c'est un lieu d'accueil, d'écoute, <strong>de</strong> réconciliation
et <strong>de</strong> ressourcement spirituel.
68
Le saviez-vous ?
Aux environs
Le Portail <strong>de</strong> Lévinhac. A 1km <strong>de</strong> St Côme en
direction d’Espalion au lieu-dit Lévinhac (la
tradition y voit le lieu <strong>de</strong> naissance <strong>de</strong> Saint-
Hilarian Saint patron <strong>de</strong> la Cité d’Espalion),
point <strong>de</strong> <strong>pas</strong>sage <strong>de</strong> la rivière à gué, fut très
tôt organisée une halte pour <strong>les</strong> pèlerins <strong>de</strong>
Compostelle. <strong>Sur</strong> l’emplacement d’un ancien
monastère, se trouve aujourd’hui le portail
reconstruit <strong>de</strong> l’église du XIème siècle démolie
en 1852.
La " Coulée <strong>de</strong> Lave <strong>de</strong> Roquelaure " est un
éboulis <strong>de</strong> rochers basaltique qui s'étend sur
<strong>les</strong> pentes <strong>de</strong> la colline dominant le village <strong>de</strong>
Saint-Côme d'Olt et la Vallée du Lot. La forme
régulière <strong>de</strong>s rochers (5 ou 6 faces) est due
au fait que ces blocs sont <strong>de</strong>s tronçons <strong>de</strong>
prismes basaltiques. Situé 800m avant le
château <strong>de</strong> Roquelaure, cet impressionnant
champ <strong>de</strong> pierres <strong>de</strong> plusieurs hectares, appelé
en Occitan « lo Cla<strong>pas</strong> <strong>de</strong> Thubiès », va
se perdre dans une forêt <strong>de</strong> hêtres, chênes et
châtaigniers.
<strong>Sur</strong> le piton volcanique se dresse le hameau
<strong>de</strong> Roquelaure avec son château d’origine
féodal, sa chapelle à chevet roman et nef
gothique qui possè<strong>de</strong> une Mise au tombeau
du XVIéme siècle. Depuis l'arrière <strong>de</strong> la chapelle,
vue panoramique exceptionnelle sur la
vallée du lot et <strong>les</strong> contreforts <strong>de</strong> l’Aubrac
A visiter
Visite du village toute l’année, si + <strong>de</strong> 10 pers
sur réservation, Tél. : 05 65 48 17 77 auprès
<strong>de</strong> l’Association <strong>de</strong> Sauvegar<strong>de</strong> du Vieux St
Côme et visite <strong>de</strong> la chapelle <strong>de</strong>s Pénitents
(Rue <strong>de</strong> la Bouïsse), ouverte du 15 avril au
1er octobre : 9h – 19h entrée gratuite.
Manifestations
Marché traditionnel et <strong>de</strong> producteurs,
marché à thème tout au long <strong>de</strong> l’année le
dimanche matin, place <strong>de</strong> la Fontaine.
Concours Hippique National autour du 14
juillet, à Lévinhac (entre Espalion et St Côme)
Vi<strong>de</strong> Grenier 1 er dimanche du mois d’Août,
tour <strong>de</strong> ville.
Fête votive du Village, Fête foraine, défilés <strong>de</strong>
chars, animations musica<strong>les</strong>, re<strong>pas</strong>, feu d’artifice,
<strong>de</strong>rnier WE d’Août.