Panorama de presse quotidien du 20 02 23

Jean-Marie Fabre
"Il faut assainir la filière vin et développer
son export dans un même temps"
Ne dissociant pas les aides conjoncturelles et structurelles, le président des Vignerons
Indépendants promeut une vision où le soutien à court-terme alimente le repositionnement à
long-terme. Avec le souhait d’un développement économique de la filière placée en grande
cause nationale.
Par Alexandre Abellan Le 17 février 2023 Vitisphère.com
« Il est de notre responsabilité de circonscrire vite, fort et bien les difficultés. De ça dépendent
les performances futures de la filière » résume Jean-Marie Fabre. - crédit photo : Alexandre
Abellan
Dans le combat commercial des vins français, « plus vite et plus fort nous réglerons les
difficultés avec des mesures de recalibrage pour circonscrire ce qui est fragilisé, plus vite on
renforcera l’export et on partira à la conquête de parts de marché. Et moins on aura perdu de
soldats au bord de la route » pose Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons
Indépendants. Venant du négoce et des exportateurs, « j’entends une distinction faite entre le
conjoncturel, qui serait de court-terme, et le structurel, qui serait de moyen/long-terme. Il y a
concomitamment besoin des deux. On ne peut imaginer l’un sans l’autre. Ce serait une
erreur, et une faute professionnelle, qui condamnerait de manière profonde nos performances
futures. Ne pas régler la réalité des difficultés fragilisera la filière. »
Unanimement partagée par la production (pas de distillation sans arrachage), cette position est
bien enregistrée par le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau : « je n’ai pas entendu autre
chose dans la filière que la volonté de gérer immédiatement la crise et de se projeter dans
l’avenir ». En somme, « le court-terme est au service du long-terme » résume Jean-Marie
Fabre, qui confirme le besoin d’agir concert sur les deux leviers de réduction des stocks et des
surfaces excédentaires pour avoir un impact structurel suffisant. « Il faut que l’on ait très
rapidement des éléments au service consolidation durable de la filière, avec un recalibrage
volumique (par la distillation) et un recalibrage des surfaces en production (par
l’arrachage). C’est notre responsabilité professionnelle d’offrir des solutions claires à ceux
qui souffrent aujourd’hui, avec des outils de recalibrage arrivant vite et fort. »