Új Kanizsai Újság - 2012. szeptember 13-ai száma - Kanjiza
Új Kanizsai Újság - 2012. szeptember 13-ai száma - Kanjiza
Új Kanizsai Újság - 2012. szeptember 13-ai száma - Kanjiza
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TARKA<br />
Sokszor nem is kell messzebbre menni,<br />
mint a hűtő vagy az éléskamra, hogy csökkentsük<br />
a rák kialakulásának kockázatát.<br />
Számos vizsgálat utal a növényi eredetű<br />
élelmiszerek rákmegelőző hatására. Az<br />
alábbiakból fogyasszunk minél többet:<br />
A keresztesvirágúakhoz tartozó összes<br />
zöldségfélének vannak rákmegelőző tulajdonság<strong>ai</strong>,<br />
de a brokkoliban van a legtöbb<br />
szulforafán, egy olyan különlegesen hatékony<br />
vegyület, mely a szervezet védő enzimeit<br />
támogatja. Egereken végzett kísérletek<br />
szerint ez az anyag a rák-őssejteket is<br />
képes megcélozni.<br />
Segít az emlő-, a máj-, a prosztata-, a<br />
bőr-, a gyomor- és a hólyagrák leküzdésében.<br />
Minél több brokkoli, annál jobb, mondják<br />
a kutatók, tegyük mindenbe és mindenre,<br />
salátába, omlettre vagy pizzára.<br />
Bogyók<br />
Valamennyi bogyótermés tele van rákellenes<br />
tápanyagokkal, különösen egészséges<br />
a fekete áfonya magas anthocianin<br />
tartalma miatt. Ezek a fi tokemikáliák lassítják<br />
a rákmegelőző állapotú sejtek növekedését,<br />
és meggátolják, hogy a tumort<br />
tápláló erek kialakuljanak.<br />
Segít a vastagbél-, nyelőcső-, szájüregi<br />
és bőrrákok megelőzésében.<br />
Kapható por alakban is koncentrátumként,<br />
de napi fél csésze áfonya elfogyasztása<br />
már hatékony.<br />
Paradicsom<br />
A paradicsom a likopin legjobb forrása,<br />
ez a karotenoid adja a piros színét. A likopinről<br />
egy vizsgálat során kiderült, hogy<br />
meggátolja a méhnyálkahártya rákos sejtjeinek<br />
növekedését.<br />
Segít a méhnyálkahártya-, tüdő-, prosztata-<br />
és gyomorrák elleni küzdelemben.<br />
20 ÚJ KANIZSAI ÚJSÁG<br />
Táplálékunkban a gyógyszerünk<br />
A leghatékonyabb a főtt paradicsom,<br />
tehát inkább a sűrítményeket, szószokat<br />
fogyasszuk.<br />
Dió<br />
A dióban található fi toszterolok (koleszterinhez<br />
hasonló molekulák) gátolják<br />
az emlőráksejtek ösztrogén receptor<strong>ai</strong>t, lelassítva<br />
ezzel a sejt növekedését.<br />
Segít az emlő- és a prosztatarák megelőzésében,<br />
leküzdésében.<br />
Napi egy marék dió elfogyasztásának<br />
már jó hatása van.<br />
Fokhagyma<br />
A fokhagyma fi tokemikáliái<br />
gátolják a gyomorban a nitrozamin<br />
nevű rákkeltő anyag kialakulását.<br />
Ez az anyag<br />
a tartósított élelmiszerekkel<br />
kerül be a szervezetünkbe.<br />
Segít az emlő-, a<br />
vastagbél- a nyelőcső-<br />
és a gyomorrák megelőzésében<br />
Nyomjuk szét a fokhagymát,<br />
mielőtt az ételbe tesszük, úgy<br />
hatékonyabb.<br />
Bab<br />
A szárazbab patkányoknál<br />
nagymértékben csökkentette a vastagbélrák,<br />
egy másik vizsgálat szerint pedig az<br />
emlőrák kialakulásának esélyét.<br />
Segít az emlő- és a vastagbélrák megelőzésében.<br />
Hetente többször is adjunk az asztalra<br />
babot, akár főtt szárazbabot, akár konzervet.<br />
Mit ne fogyasszunk<br />
Az állati zsírok sok telített zsírt tartalmazhatnak,<br />
ami elhízáshoz vezet, ez pedig<br />
a rákra való hajlamot fokozza. Fogyaszszunk<br />
inkább zsírszegény tejterméket, halat<br />
és babot.<br />
A felvágottak, húskészítmények sok<br />
nitritet és nitrátot tartalmaznak, mely nagy<br />
mennyiségben fokozhatja a gyomorrák<br />
kockázatát.<br />
A túlzott alkoholfogyasztás a szájüregi<br />
rákok, valamint az emlő- és a nyelőcsőrák<br />
kialakulását segítheti elő.<br />
Népi gyógymódok – orvosi ajánlással<br />
Lehet, hogy a náthára, gyomorrontásra<br />
vagy viszkető kiütésre épp a kamra polcán<br />
találjuk meg a legjobb gyógyszert. Igaz,<br />
hogy sok házi praktika inkább a kuruzslás<br />
körébe tartozik, de vannak, amelyek azért<br />
tartják magukat évszázadok óta, mert valóban<br />
hatásosak.<br />
Méz<br />
Kisebb metszett sebekre és égésre, valamint<br />
köhögésre, torokfájásra alkalmazzák.<br />
Egy holland vizsgálat során sikerült a mézben<br />
azonosítani az antibakteriális hatású<br />
defensin-1 fehérjét.<br />
Meleg mézet tegyünk a sebre, majd kössük<br />
be gézzel, és naponta cseréljük a kötést.<br />
Ha az égési sebet duzzanat, láz vagy<br />
fájdalom kíséri, mutassuk meg orvosnak.<br />
Só<br />
Orrdugulásra, torokfájásra kiváló. Ha<br />
a sót a szervezetünkben levő sós víznél<br />
nagyobb koncentrációban alkalmazzuk,<br />
kivonja a szövetekből a vizet. Orrdugulás<br />
esetén orrcseppentővel öblögessünk, torokfájás<br />
esetén gargarizáljunk. Vigyázat,<br />
steril vagy forralt vizet használjunk, mert a<br />
csapvíz többet árthat, mint használ.<br />
Borsmenta tea<br />
Gyomorrontás, gyomorfájás esetén fogyasszuk.<br />
A borsmenta levelében található<br />
olaj ellazítja az bélcsatorna izm<strong>ai</strong>t, amitől<br />
könnyebben távoznak a gázok. Ha azonban<br />
a gyomorfájást refl ux okozza, a borsmenta<br />
tea csak árthat.<br />
Zabkása<br />
Ekcémás vagy napégett bőrre. A zabkásában<br />
gyulladáscsökkentő fi tokemikáliák<br />
vannak. A legjobb a fi nomra őrölt, de bármilyen<br />
ízesítés nélkül zabkása megteszi.<br />
Őröljünk porrá egy csésze zabkását,<br />
majd oldjuk fel egy pohár vízben és az oldatot<br />
öntsük a fürdővízbe.<br />
Forrás: informed.hu
Change language