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Beverage & Packaging Division - Sacmi

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Il settore e l’andamento della divisione<br />

Il Food Processing <strong>Sacmi</strong> si riferisce a linee complete<br />

per processi alimentari per la produzione di gelato,<br />

cioccolato, trattamento e confezionamento di vegetali<br />

e succhi a base di frutta e vegetali.<br />

Queste linee vengono completate con una serie<br />

di controllori di processo che consentono di garantire<br />

la qualità della produzione realizzata nelle linee <strong>Sacmi</strong>.<br />

Linee per la produzione di gelato<br />

La Gram Equipment, con sede in Danimarca<br />

e filiali in Italia e negli Stati Uniti, opera nel settore<br />

degli impianti per la produzione di gelato industriale<br />

insieme alle ultime acquisizioni Stormax International<br />

e Norwood Trading & Engineering.<br />

Anche nel 2006 ha confermato la sua leadership<br />

nel mercato per le linee di media e alta produzione<br />

completamente automatizzate, i suoi impianti<br />

sono installati in molti paesi europei e sono una garanzia<br />

per i nostri clienti.<br />

Il giro d’affari è stato di oltre 30 milioni di euro.<br />

Linee per la produzione di cioccolato<br />

Carle & Montanari (C&G) di Milano,<br />

azienda leader nelle linee complete per la lavorazione<br />

e il confezionamento del cioccolato, nel 2006<br />

ha aumentato il suo giro d’affari in parte per il rinnovo<br />

di alcune linee di prodotto sostituite da nuovi progetti.<br />

Questo rinnovamento di prodotti fa guardare<br />

con ottimismo anche al 2007.<br />

35<br />

Industry overview<br />

and division performance<br />

<strong>Sacmi</strong> Food Processing refers to complete food<br />

processing lines for the production of ice cream,<br />

chocolate and the treatment and packaging of vegetables<br />

and fruit/vegetable juices.<br />

These lines are equipped with a series of process<br />

controllers that ensure all foods produced on <strong>Sacmi</strong> lines<br />

are of only the highest quality.<br />

Ice cream production lines<br />

Gram Equipment, based in Denmark with branches<br />

in Italy and the USA, is, together with newly purchased<br />

subsidiaries Stormax International and Norwood Trading<br />

& Engineering, a provider of industrial ice cream<br />

production plants.<br />

In 2006 it again confirmed its leadership status in the fully<br />

automated medium-high output line market; installed<br />

all over Europe, its plants provide customers

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