L'Agrotecnico Oggi dicembre 04 - Collegio Nazionale degli Agrotecnici

30
FIERE E CONVEGNI
NUOVA NUOVA
PAC: PAC:
PROFESSIONE ED IMPRESA
Dirigenti, Quadri ed Impiegati dell’Agricoltura a Bologna, per il tradizionale incontro organizzato dalla Confederdia, sul tema:
Nuova Pac: professione ed impresa, in occasione della XXXV Eima.
Due aspetti di un argomento con molte sfaccettature, scelti per una platea di figure professionali dipendenti, rappresentate
dalla Confederdia, che assume spessore e necessità di maggiore conoscenza, nell’ambito di una agricoltura, a livello non solo
italiano, ma europeo e mondiale, che implica l’esigenza di avere sempre più professionisti dedicati ad una agricoltura che
cambia, chiamata sempre più a stare sul mercato.
La relazione introduttiva di Luciano Bozzato, Presidente della Confederdia, invita dunque alla realizzazione di un sistema
formativo strutturato, pensato, ma solo in minima parte realizzato, per dare le dovute risposte, non solo a chi si rappresenta,
ma alla stessa agricoltura e analogamente avviare un approfondimento e una riflessione sul percorso da mettere in campo
sulla classificazione, che giunga ad individuare profili con competenze che vanno dalla produzione agricola alla salvaguardia
ambientale, nonché agrituristiche e/o agroculturali e ne riconoscano le ulteriori responsabilità. Tutto ciò potrà realizzarsi attraverso
il potenziamento del ruolo e della funzione del sistema bilaterale, snodo fondamentale dell’incontro tra le parti, che
necessita di un potenziamento che dovrà riguardare la struttura, le regole e la partecipazione.
Al Prof. Corrado Giacomini, Ordinario di Economia Agroalimentare presso l’Università di Parma, è stato affidato l’onere
di una relazione nella quale si è confermato che di vera e propria nuova Pac e non certo di revisione si deve parlare, con
quello che deve essere definito non documento di politica agraria, ma di politica economica, da guardare senza riferimenti al
passato, in cui l’agricoltura, in senso tradizionale, lascia ampio spazio a politiche ambientali, di sicurezza alimentare e qualità
del prodotto.
Il dibattito si è concluso con l’intervento, puntuale ed attento, dell’On. Paolo Scarpa Bonazza Buora, Sottosegretario al
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, che ha espresso la sua contrarietà non tanto verso la Riforma, ma soprattutto
sul modo e il momento in cui si è arrivati ad essa, senza cioè alle spalle un’intesa tra le due potenze agricole, Stati Uniti ed
Europa, con la quale presentarsi in occasione della sessione del WTO tenutasi a Cancun e se, come imprenditore agricolo,
non è contrario alla rendita, avverte che quella determinatasi in prospettiva è transitoria e soprattutto iniqua nelle modalità di
realizzazione.
V I T I G N I “ I TA L I C I ” A D A LT O G R A D I M E N T O
Il “Fattoria Paradiso International Haward, premio nato sotto l’alto patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri, vuole
essere un riconoscimento internazionale a chi si è prodigato a favore della valorizzazione e della diffusione della cultura del vino
di qualità con articoli, servizi e pubblicazioni. Non solo, un premio anche dedicato agli enologi ed ai ricercatori che abbiano condotto
particolari studi e sperimentazioni sulle proprietà del vino, sui sistemi di allevamento dei vitigni, sulle tecniche di vinificazione
o di affinamento.
La cerimonia di premiazione, edizione 2004, è avvenuta come di consueto presso la Fattoria Paradiso di Bertinoro, ridente
località pedocollinare in provincia di Forlì-Cesena, lo scorso ottobre, in occasione del convegno “Vitigni italici: spirito originale
delle nostre produzioni”. A fare gli onori di casa, la titolare dell’azienda vitivinicola romagnola, Graziella Pezzi, autorevole esperta
del settore vitivinicolo e “capitana” dell’associazione “Le donne del vino”, per l’Emilia-Romagna.
La produzione italiana di vini è approdata, finalmente, al traguardo di un sicuro incremento qualitativo. I vitigni sono tra i protagonisti
indiscussi di questo progresso ed i dati sulle scelte negli impianti parlano chiaramente delle tendenze in atto: aumentano
infatti quelli di qualità e diminuiscono quelli orientati esclusivamente alla quantità. Vi è molta attenzione per alcuni ottimi
vitigni “internazionali” ma ancor
più per quelli “italici”, tipici ed originali.
Al termine del convegno, illustri
esponenti del mondo politico ed
imprenditoriale hanno consegnato
le medaglie ai vincitori del premio,
alla presenza della stampa e delle
autorità locali.
(da destra verso sinistra) Aldo Quinto
Lazzari, Bruno Gambacorta, Antonio Calò,
Mario Cobellini, Barbara Carbone, Paolo
Menon. Al microfono Graziella Pezzi.