Esperimenti Vari Di Chimica - Collegio San Giuseppe - Istituto De ...
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Esperienza n.26: I serpenti del faraone<br />
Un classico esperimento di chimica "da intrattenimento": un mucchietto di polvere da cui, una volta acceso,<br />
si formano prolungamenti serpentiformi che possono raggiungere una discreta lunghezza.<br />
L'esperimento classico si effettua formando un mucchietto di polvere di solfocianuro di mercurio<br />
Hg(SCN)2, cui, dopo averlo inumidito con un paio di gocce di acetone, si dà fuoco. Purtroppo il solfocianuro<br />
di mercurio, oltre che essere difficilmente reperibile, è anche molto tossico, e tossici sono anche i gas che<br />
si sviluppano durante la combustione che, qualora foste in grado di procurarvi il reagente, va assolutamente<br />
condotta sotto cappa aspirante.<br />
In ogni caso non preoccupatevi, siamo qui su questa pubblica piazza... scusate, siamo qui dicevo per suggerirvi<br />
una variante innocua dell'esperimento, realizzabile con materiali di facilissima reperibilità e grazie alla<br />
quale potrete convincere definitivamente parenti ed amici che non avete tutte le rotelle a posto.<br />
Il materiale occorrente è il seguente:<br />
Un po' di sabbia asciutta<br />
Bicarbonato di sodio<br />
Zucchero<br />
Alcol, va benissimo il comune alcol denaturato<br />
Su un supporto refrattario, che può essere ad esempio<br />
un vecchio piatto, si versa un po' di sabbia<br />
fino a formare un mucchietto.<br />
Al centro si crea una depressione larga 2-3 cm e<br />
si versano in essa due cucchiaini di bicarbonato<br />
sopra il quale si sistema una quantità più o meno<br />
uguale di zucchero.<br />
Si versano infine sul tutto 10 cc di alcol e, una<br />
volta che quest'ultimo è stato assorbito, si dà<br />
fuoco.<br />
Dopo qualche secondo lo zucchero comincerà a<br />
fondere e, in parte a bruciare, e cominceranno a<br />
formarsi dei prolungamenti di color grigio scuro<br />
che continueranno a crescere per qualche minuto<br />
assumendo spesso un aspetto serpentiforme.<br />
Cosa succede:<br />
Il calore generato dalla combustione dell'alcol fa sciogliere lo zucchero e nel contempo fa decomporre il bicarbonato<br />
liberando anidride carbonica, i rigonfiamenti che si formano sono costituiti da zucchero fuso mescolato<br />
a carbone generato dalla combustione del medesimo, il tutto gonfiato da anidride carbonica.<br />
Come già detto l'esperimento è completamente innocuo, non si generano gas tossici e neppure fumi, solo un<br />
odore di caramello causato dallo zucchero bruciato.