01.06.2013 Views

Pdf farro ricette salate - Montagne di biscotti

Pdf farro ricette salate - Montagne di biscotti

Pdf farro ricette salate - Montagne di biscotti

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

5 cereali con bresaola, rucola, pomodorini, scamorza e aceto balsamico<br />

http://blog.giallozafferano.it/gnamgnamplus/<br />

Ingre<strong>di</strong>enti per 2 persone<br />

200 gr <strong>di</strong> ZuppAh! selezione <strong>di</strong> 5 cereali Melandri Gaudenzio<br />

(<strong>farro</strong> perlato, orzo perlato, grano saraceno decorticato, miglio decorticato, riso parboiled)<br />

1 litro e mezzo d'acqua circa per cuocere i cereali<br />

scamorza<br />

bresaola<br />

rucola<br />

pomodorini<br />

glassa <strong>di</strong> aceto balsamico Toschi<br />

sale/olio qb<br />

Lavare accuratamente i cereali.<br />

Lessare in acqua salata per circa 40 minuti.<br />

Scolare, lasciar raffreddare e con<strong>di</strong>re con scamorza tagliata a cubetti, bresaola a striscioline,<br />

pomodorini, rucola, un filo d'olio extravergine d'oliva e glassa <strong>di</strong> aceto balsamico.<br />

Idea fresca e appetitosa per un pranzo completo ma leggero!<br />

http://blog.giallozafferano.it/monti<strong>di</strong><strong>biscotti</strong>/<br />

16

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!