Pdf farro ricette salate - Montagne di biscotti
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Torta salata <strong>di</strong> <strong>farro</strong> con capperi e pomodorini secchi<br />
http://dolcezze<strong>di</strong>nonnapapera.blogspot.it/<br />
Ingre<strong>di</strong>enti<br />
1 rotolo <strong>di</strong> pasta sfoglia<br />
300 gr <strong>di</strong> <strong>farro</strong> Melandri Gaudenzio<br />
3 uova<br />
latte<br />
sale<br />
parmigiano reggiano grattugiato<br />
50 gr <strong>di</strong> burro<br />
capperi<br />
pomodorini secchi<br />
Ho lessato il <strong>farro</strong> nel latte salato, l'ho scolato e con<strong>di</strong>to con il burro, il parmigiano, le uova ed un<br />
po' <strong>di</strong> latte per rendere il tutto omogeneo.<br />
Ho aggiunto i capperi e i pomodorini.<br />
Ho steso la pasta sfoglia su una tortiera e ho riempito con il composto.<br />
Ho informato a 180° per 35 minuti circa.<br />
http://blog.giallozafferano.it/monti<strong>di</strong><strong>biscotti</strong>/<br />
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