Metodi per il controllo della qualità delle sostanze ricavate dalle ...

Le droghe vegetali devono essere completamente liberi da segni visibili di contaminazione,
quali possono essere le muffe o gli insetti e altri inquinanti animali, inclusi gli
escrementi. Non devono essere avvertibili odori strani, alterazioni della colorazione originale,
imputridimento o altri segni di deterioramento. È praticamnte impossibile trovare
materiali vegetali commerciali che siano completamente liberi da alcuni generi di
sostanze estranee innocue. La presenza di sostanze velenose, dannose o altrimenti pericolose
non è però tollerabile.
I prodotti devono essere immagazzinati in ambienti mantenuti puliti, in modo che
non vi sia possibilità di contaminazioni. Una particolare attenzione deve essere posta al
fine di evitare la fomazione di muffe che possono produrre aflatossine.
L’esame macroscopico può essere utilmente impiegato per determinare la presenza
di corpi estranei sia in droghe intere che tagliate, mentre l’esame microscopico è indispensabile
per analizzare il materiale in polvere.
Terra, sassi, sabbia o altri corpi estraenei inorganici devono essere rimossi prima che
la droga venga tagliata o macinata per essere sottoposta ad analisi.
Definizione
Per materiali estranei si intendono qualsiasi o tutti i seguenti prodotti:
- parti della droga o altri materiali che superano i limiti richiesti per la droga
in esame;
- qualsiasi organismo, parti o prodotti di un organismo non nominati nella
descrizione e nelle specifiche della droga in esame;
- miscele inorganiche non appartenenti alla droga, quali terra, sassi,
sabbia e polvere.
Dimensioni del campione
È difficile preparare un campione rappresentativo dei materiali estranei dato che spesso
questi aderiscono alla droga, che è intrinsecamente non uniforme. È quindi necessario
utilizzare speciali procedure che richiedono una considerevole esperienza. Il problema è
particolarmente complicato quando il campione della droga grezza che è stato selezionato
è costituito da un unico pezzo di piccole dimensioni; in questi casi, le dimensioni
del campione dovrebbero essere sufficientemente grandi affinché il campione stesso
possa essere rappresentativo del lotto.
Qui di seguito sono indicate le dimensioni che devono avere i campioni, qualora esse
non siano specificate nei metodi di analisi relativi alla droga in esame:
Droghe Dimensione del campione (g)
Radici, rizomi e corteccia 500 g
Foglie, fiori, semi e frutti 250 g
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4. Determinazione dei materiali estranei